习近平总书记在党的二十大报告中指出，“农业强国是社会主义现代化强国的根基，建设农业强国，当前要抓好乡村振兴”，为了进一步推广凤凰镇盛产的水蜜桃，延长凤凰水蜜桃产业链，提高水蜜桃的附加值，形成更具竞争力的乡村产业体系，以青年之力助销水蜜桃、助推农民增收、助力乡村振兴，“青翼乘云，荣耀沙洲”暑期社会实践团队于2024年7月24日来到张家港市凤凰镇柒月小筑咖啡馆，举办了一场以“咖啡引桃香，桃香漾咖啡”为主题的凤凰水蜜桃咖啡饮品研发和文创产品制作活动。
咖啡引桃香，桃香漾咖啡，柒月小筑温馨而充满果香。团队成员上午便早早来到了柒月小筑，准备好新鲜的水蜜桃和必需的咖啡制作器具之后，在咖啡师的引导下开始亲手研发和制作以水蜜桃为主要原料的创意咖啡，经过前期精妙的构想和制作过程中不断精心调配，凤凰水蜜桃的香甜与咖啡的香气完美融合，一款款结合了口感与美感的水蜜桃咖啡饮品被研制出来，根据每款饮品不同的特点，大家积极发表研发水蜜桃饮品过程中的独特见解，商议并最终给几款饮品分别取名为“桃花醉洛神”“桃花醉拿铁”“桃喜”“白桃气泡美式”“桃胶拿铁”。
图1 团队成员研发制作凤凰水蜜桃咖啡饮品
图2 将凤凰水蜜桃融入咖啡饮品
整个研发过程气氛热烈，笑声不断，团队成员向咖啡师虚心学习咖啡制作的要点又积极发表自己的想法和创新点。在体验过程中，团队成员不仅学到了如何制作美味的水蜜桃咖啡饮品，更加深了对凤凰镇水蜜桃的认识和喜爱。研发完毕，我们将咖啡分发给大家品尝，共同体验了这场舌尖上的盛宴，获得了一致的好评，柒月小筑咖啡店也表示在盛产水蜜桃的季节将持续售卖这几款大家一起研发的凤凰水蜜桃咖啡饮品。
图3 团队成员展示研发的凤凰水蜜桃咖啡饮品
根据调研，团队成员了解到有关凤凰水蜜桃的文创产品几乎没有。于是在下午，我们邀请了一批小朋友来到柒月小筑咖啡馆做客，与小朋友们一起深入研讨凤凰水蜜桃文创产品的想法构思，一起设计文创产品为凤凰镇经济注入了新的动力。在与小朋友们一起深入研讨水蜜桃文创产品的过程中，“青翼乘云，荣耀沙洲”暑期社会实践团队秉持严谨与创新的理念，构建了一个富有内涵且符合乡村振兴导向的创意体系。聚焦于水蜜桃的独特魅力，其饱满圆润的形态、鲜艳而不失雅致的色泽、甘甜不腻的口感，均为设计文创产品提供了宝贵的灵感源泉。
图4 团队成员与小朋友一起探讨凤凰水蜜桃文创产品
“青翼乘云，荣耀沙洲”暑期社会实践团队规划了一系列以水蜜桃为主题的文化创意产品。譬如，设计具有水蜜桃外形的文具用品，采用柔和的粉色系，旨在营造温馨而积极的学习氛围，既实用又富有教育意义；制作水蜜桃主题的装饰品，如精致的水蜜桃挂饰，既可作为书包的点缀，又能为生活环境增添一抹亮色，传递出积极向上的生活态度；水蜜桃图案的家居用品，如抱枕、被子等，则能在细微之处展现家的温馨与和谐，培养孩子们对美好生活的向往；推出水蜜桃造型的储蓄罐，倡导勤俭节约的美德，引导孩子们树立正确的金钱观念；开发水蜜桃主题的益智游戏，如拼图等，寓教于乐，促进孩子们智力与动手能力的全面发展，探索凤凰水蜜桃文创产品的互动性设计等等。
图5 团队成员设计的凤凰水蜜桃相关文创产品
此次凤凰水蜜桃咖啡饮品研发和文创产品制作活动，成功地为凤凰镇的水蜜桃推广注入了新鲜元素和发展动力，通过文化传承与创新，进一步提升凤凰镇水蜜桃的知名度，促进当地经济增长与产业升级，让更多人感受到这份来自凤凰镇的甜蜜与热情。同时，活动的圆满成功也为“青翼乘云，荣耀沙洲”暑期社会实践团队积累了宝贵的经验，未来将继续致力于推广凤凰镇特色水蜜桃，推动地方水蜜桃产业链延伸，促进凤凰镇经济发展与乡村振兴。
