本网讯（陈旗旗、李佳蓉、李健怡）为深入贯彻农业强国战略与乡村振兴部署，探寻青年大学生服务乡土的实践路径，7月18日，肇庆学院马克思主义学院“青媒助农·薪火育苗”四会黄田镇突击队来到四会市黄田镇，在黄田镇大顶苦瓜种植示范基地开展实地调研，与基地负责人罗子强进行深入交流，了解这一特色农产品如何从试验田发展为带动村民增收的金字产业。
谈及返乡创业的契机，罗子强表示，正是了解到家乡农业的发展潜力。他介绍说，该品种种子由华南农业大学和佛山大学联合培育，其种植经验和管理模式则借鉴了佛山地区的成功做法，经过自主创新管理和政府支持的协同发展，才形成了如今的地方特色品种。
“最开始2.5亩只是试种。”罗子强回忆道。近两年，在政府提供的农业技术培训、驻镇帮扶工作队对接大港澳及大湾区超市订单的支持下，加上周边村民愿意将闲置土地流转给基地，种植面积已连片扩种至25亩。他形容这个变化：“从零散散户种植变成规模化示范基地，变化特别大。
图为黄田镇大顶苦瓜种植示范基地负责人罗子强展示大顶苦瓜
关于黄田大顶苦瓜的市场竞争力，罗子强现场展示说，其最大优势在于口感——瓜肉厚实、瓜瓤少，苦味清淡回甘，不像外地苦瓜那样苦涩难入口，“甚至能生吃做刺身”，很受酒楼欢迎。他举例说，在佛山的一些酒店，一次能采购上千斤。
在带动本地村民增收方面，基地形成了一套清晰的模式。据他介绍，一是土地流转，村民把闲置农田租给基地，每年可以获得稳定的租金；二是基地务工，村里不少留守老人、妇女被聘用到基地从事除草、采摘、打包等工作，实现“家门口就能赚钱，不用外出”；三是散户合作种植，农户自己种，基地统一提供种苗、技术，并承诺成熟后全部保价回收，让农户“不用担销路风险”。
大顶苦瓜还立足自身特色进行深加工延长产业链。队员们了解到，苦瓜基地不仅销售苦瓜，还将苦瓜榨成汁、晾晒成干进行售卖，以各种形式深入挖掘大顶苦瓜的附加值。罗子强表示，以后还会继续扩大苦瓜标准化种植面积，完善基地各种采摘观光设施，继续大力发展乡村特色苦瓜产业。
在走访中，队员们也了解到田间劳作的真实状况。罗子强介绍，大顶苦瓜的种植受外界气候影响较大，尚无法实现全年种植，只能采取轮间种植模式以保持土壤肥力。为预防雨天积水导致根系腐烂，种植地块必须起高垄，开深沟。对此，罗子强也表达了自己的期望，希望能借助基因技术，培育出具有抗根系腐烂能力的苦瓜苗，从根源上解决这一问题。
图为负责人罗子强与突击队队员交流大顶苦瓜产业发展现状此次调研既是肇庆学院马克思主义学院实践育人、知行合一的生动写照，也是青年学子用脚步丈量乡土、以专业赋能振兴的担当体现。下一步，“青媒助农·薪火育苗”四会黄田镇突击队将持续整理调研资料，发挥融媒体优势讲好黄田苦瓜故事，以青年视角助力特色农产品品牌传播，为地方农业高质量发展贡献青春力量。
