为深入推进非遗活态传承，探索文旅融合创新路径，2026 年 7 月15 日至 19 日，兰州理工大学建筑与艺术设计学院 “陇原双韵” 三下乡实践团奔赴庆阳、兰州两地，开展为期 5 天的 “庆阳剪纸赋能兰州牛肉面文旅品牌创新设计” 社会实践活动，以设计专业力量激活本土双非遗生命力。
本次实践团队由 9 名设计学研究生组成，覆盖视觉传达、数字媒体等多专业，划分调研、文创、宣传、后勤等专项小组，构建全流程实践工作闭环。实践前期，团队提前对接庆阳剪纸展馆、非遗传承人、兰州牛肉面连锁品牌，敲定走访路线、访谈提纲，配齐摄影、数位板、录音设备等专业物资，同步完善交通安全、健康应急、舆情管理七类风险预案，保障实践有序落地。
在庆阳文化研学阶段，队员走进剪纸陈列馆，系统观摩传统民俗剪纸作品，记录窗花、农耕、吉祥纹样的造型逻辑与色彩体系;面对面深耕访谈非遗传承人，倾听剪纸百年发展脉络，完整记录剪刻工艺流程与当代传承困境，采集上万张一手视觉素材，提炼可商业化转化的剪纸符号。同时团队走访本地文创市场，调研现有剪纸产品受众反馈，找准非遗年轻化转化的突破口。
抵达兰州后，实践团深入多家牛肉面标杆门店、包装供应链企业与文旅文创商铺，实地观察门店视觉、餐具、外卖礼盒设计现状，与面馆经营者、游客开展深度访谈。调研发现，兰州牛肉面虽为甘肃标志性美食，但行业普遍存在品牌视觉同质化、文化附加值缺失、地域特色设计匮乏等痛点，亟需本土非遗文化注入品牌内核。
结合两地调研成果，团队集中开展头脑风暴与创意打磨，将庆阳剪纸民俗纹样、吉祥寓意系统性融入牛肉面品牌 VI、餐具、礼盒包装与文旅文创产品，同步邀请剪纸传承人对设计方案进行文化审核，规避文化符号误用问题。实践尾声，团队完成完整社会实践报告、专题研究论文，产出全套品牌创新设计作品，剪辑非遗纪实短片，形成 “调研 - 理论 - 设计 - 传播” 完整实践成果体系。
团队负责人唐天阳表示，作为设计专业学子，本次实践打通课堂理论与乡土产业的壁垒，既为庆阳剪纸拓宽生活化应用场景，也为兰州牛肉面产业升级提供设计新思路。下一步，实践团将持续完善文创方案，对接本地文旅门店落地样品，打造可复制的 “双非遗 + 餐饮 + 文旅” 融合实践样板，以青年设计力量讲好甘肃本土文化故事。
本次实践实现三重价值：一是创新非遗活态传承模式，让剪纸走出展馆走进大众餐饮;二是赋能本土餐饮产业提质升级，擦亮甘肃文旅名片;三是落实实践育人目标，引导青年厚植文化自信，用专业本领服务地方文化发展。