7月22日，重庆外语外事学院国际传媒学院“青耕石柱，寻韵土家”三下乡社会实践团队走进重庆市石柱县悦崃镇东木村，深入海拔1200米的高山粉黛脆李采摘园开展实地调研。面对今年异常频繁的降雨给脆李品质与品相带来的严峻挑战，实践团队与果园管理人员面对面深入交流，探寻高山特色水果产业在面对自然灾害时的破解之道与提质增效新路。
高山生态孕育“粉黛脆李”
石柱县悦崃镇东木村地处海拔1200米的高山地带，光照充足、水资源丰富，且具备无污染的天然高山生态屏障。2019年，石柱土家族自治县汇恒农业有限公司积极响应政府扶贫助农政策，在此发展晚熟特色水果——粉黛脆李。
粉黛脆李对光照、温度和湿度组合要求极高，因果面淡绿泛黄、果粉较厚而得名。其果肉饱满鲜嫩、脱骨核小、皮薄肉厚，完美改善了传统李子一贯软甜或酸脆的不足，真正实现了嘎蹦脆、抿抿甜的绝佳口感。
（重外学子在粉黛脆李园采摘）
该项目创新实行“50% + 40% + 10%”的分红机制，带领当地68户农民（含36户脱贫户）种植粉黛脆李共计500余亩，经3年开山育苗与精细种植，不仅解决了20余人的再就业问题，更成为了当地村民增收致富的“金果果”。
天灾频发引发品质困局
然而，农业发展往往与气候息息相关。在与粉黛脆李采摘园管理员的深入交流中，实践团队了解到，今年夏季雨水异常偏多，持续的阴雨天灾对高山粉黛脆李的生长与挂果造成了极大的不利影响。
（重外学子采访李子园管理员）
烂果率大幅上升导致采摘期遇上连续强降雨，果实吸水过多膨大崩裂，引发病菌感染，造成大量果实直接烂在树上或采摘后腐烂。果核分泌果胶影响品相由于雨水过多破坏了果实水分平衡，果核会在内部分泌胶状物质（果胶）。这一生理病变导致果实内部组织受损、外观品相变差，严重影响了鲜果的商品率与市场售价。
传媒优势助力宣传
针对这一难题，实践团队成员结合专业知识，与果园管理人员共同探讨应对策略，积极寻求帮助措施、保障农户收益的有效路径。重庆外语外事学院国际传媒学院“青耕石柱，寻韵土家”三下乡社会实践团队将发挥网络与新媒体、广告学的专业优势。在后续的网络直播中通过展示粉黛脆李园的风貌以及果实样品为其进行宣传，让更多人知道东木村的粉黛脆李。
乡村振兴，产业是核心，防范与应对风险是关键。本次调研不仅让实践团队切身体会到了高山特色农业发展的机遇与挑战，也彰显了青年学子服务“三农”、赋能乡村的责任与担当。实践团队表示，即使不进行线上售卖也要为东木村粉黛脆李产业的稳健前行贡献青春力量。
通讯员：陈艺灵 摄影：杨博豪 审核：林馨怡