7月17日至19日，南京财经大学管理科学与工程学院“禾伙人”实践团开展实地研学调研，调研工作围绕国家粮食安全保障、乡村振兴相关部署推进，对接2026年中央一号文件提出的粮食产能提升、科技兴农、产后减损等相关工作要求。实践团依托管理科学、质量管理工程专业知识，先后前往江苏省粮食安全科普教育基地、南京苏康生态农业有限公司开展走访，覆盖粮食历史科普、数字仓储管控、稻米全链条品控、农文旅融合等多个调研板块，在实地走访过程中梳理专业知识落地基层产业的可行路径，梳理青年学子依托专业能力助力粮食安全、乡村产业升级的实践方向。
走访省级粮食科普阵地 梳理稻米产业标准化运行体系
7月17日，实践团队抵达江苏省粮食安全科普教育基地开展研学，基地宣讲员徐老师接待来访人员并开展产业相关内容讲解。江苏耕地面积占全国总量3.2%，粮食产出占全国5.4%，2024年全省粮食总产量762亿斤，多年产量稳定维持在700亿斤以上，粮食产量在全国十三处粮食主产省份中位列第八。省内已搭建覆盖种植收购、仓储加工、终端销售的完整粮油产业链条，搭建数字化协同运行机制支撑稻米产业运转。线上粮食购销信息平台打通区域交易数据通道，配套金融扶持业务持续完善，2024年相关授信总额14亿元，覆盖80余家粮食储备与经营主体。依托“四横八纵”粮食物流布局搭建长三角粮食应急保供联动机制，实现区域稻米资源统一调配。全省粮油加工产业总产值突破3600亿元，产业规模位居全国第二，培育省级、国家级粮油特色产品共计205个。
全省标准化仓储总容量达到4888万吨，现代化仓储设施覆盖比例90.4%，低温仓储保有规模处于全国前列。氮气防虫低温储粮工艺能够降低粮食仓储过程中的损耗。展馆集中陈列“水韵苏米”省级公用品牌建设相关成果，江苏省农业科学院培育的南粳系列水稻品种，是区域优质稻米生产的核心种质资源。各地按照水稻品类划分特色产业片区，统一制定稻米种植、加工、品鉴全套规范标准，配套线上流通溯源渠道，实现单品全流程信息可查。
展馆通过实物、史料展品梳理江苏八千余年水稻培育发展历程，传统碾磨、计量农具直观展现早期稻米生产缺少统一规范、粮食损耗偏高的发展局限。计划经济时期粮食票证展品和当下数字化市场化流通模式形成对照，展现稻米流通管理体系的迭代更新。现代化智能仓储加工模型与传统农耕器具同步陈列，直观呈现稻米储存、加工环节的科技迭代成果。三层文化体验区域配备交互设备展示水稻完整生长周期，漕运史料、地方农耕歌谣补充不同区域水稻种植管控的发展思路。参观流程结束后，实践团队在爱粮节粮互动区域完成打卡，加深对口粮安全相关工作的认知。
禾伙人实践团队参观江苏省爱粮节粮教育基地。温植涵 供图
走进六合本地农业经营主体 调研稻米配套产业与农旅融合发展模式
7月19日上午，南京苏康生态农业有限公司技术人员何从亮接待实践团队，围绕企业运营模式、产业发展现状展开介绍。企业坐落于六合区，核心业务为有机蔬菜规模化种植，同步配套小规模水稻种植板块，纳入“茉莉六合”区域农产品公用品牌建设体系。企业按照有机种植相关规范开展田间管理，不投入化学合成农资，依靠生物防治、物理阻隔、人工除草完成田间管护，所有产出产品配套二维码溯源体系。
经营层面，企业面向健康饮食消费群体推出会员订购模式，结合订单体量规划全年种植规模，同步搭建线上小程序拓宽下单渠道。适度规模经营模式带动周边农户增收，农户可获取稳定收入，也可进入园区参与农事作业，实现就近就业。园区产出优质稻米主要供给研学食堂与会员客户，在稳定产品品质的基础上拓展货源渠道，对接机关单位食堂等线下采购渠道，持续拓宽产品销售路径。
苏康生态园蔬菜种植区。 吴佳茹 供图
随后，技术人员何从亮带领实践团队前往有机种植片区、水产养殖区域与研学配套场地实地走访。大棚内部布设环境监测设备，持续采集田间种植数据，为标准化农事管理提供数据支撑。依托农业生产基础，园区配套研学餐厅、动物互动体验区等设施，探索生产、生态、科普融合发展模式，常态化组织中小学农耕科普活动，拓展农文旅融合发展空间。企业整体运营模式，为六合区小型涉农主体配套稻米生产、推进三产融合发展提供可供参考的实践样本。
实地走访梳理产业现状 探索专业知识助力稻米产业提质路径
本次实地调研完成后，团队对省级稻米产业整体规划、六合本地农业经营主体实践情况形成完整认知，梳理稻米从良种培育、仓储加工、流通销售、品牌打造到农旅融合全链条发展现状，挖掘管理科学、质量管理工程专业在稻米产业链提质、粮食损耗管控、标准化运营中的应用空间。
团队成员与技术人员合影留念。吴佳茹 供图
后续团队将整合本次调研收集的产业数据、展馆资料、企业访谈记录，结合专业知识编制完整调研报告，围绕稻米仓储数字化运维、城郊小型农业主体低成本智能管控、区域稻米公用品牌长效推广梳理优化思路，运用专业知识维护区域口粮供给稳定，为六合稻米全产业链升级、乡村全面振兴提供青年实践参考。
