为积极响应国家“推动绿色发展，促进人与自然和谐共生”的号召，探寻农业废弃物循环利用的有效路径，7月18日至24日，桂林航天工业学院“菌渣还田，循环惠农”暑期社会实践团前往广西来宾市金秀瑶族自治县金秀镇六段村，开展了为期7天的实地走访与基层调研活动。
图为实践团队在航拍六段村全景。李辉宇 供图
近年来，金秀瑶族自治县依托良好的自然生态条件，大力发展食用菌产业。据统计，2025年全县食用菌产量同比增长11.9%，金秀镇已建成4个现代化种植基地，生产鲜菇超1000吨，产值突破千万元大关。然而，产业快速扩张的背后，废弃菌渣的处理问题日益凸显，据前期资料显示，当地约60%的菌渣被随意倾倒或简单焚烧，30%用作低效燃料，仅有10%尝试还田。这种处理方式不仅浪费了农业资源，还对乡村土壤、水源和空气造成了污染隐患，制约了循环农业的发展。
活动首日，实践团队抵达六段村后，首先前往六段村党群服务中心，与村干部进行了工作对接。在交流中，团队成员详细说明了项目初衷，即通过开展扎实的基层调研。科学掌握六段村菌渣处理的真实底数，为后续技术推广和乡镇政策制定提供基础数据支持。村干部对团队的到来表示欢迎，并帮助协调了入户走访的相关事宜，初步介绍了村内食用菌种植的分布与农户构成情况。
图为实践团队在六段村党群服务中心向村干部了解村情。陈秀琳 供图
结合前期的资料收集，实践团队制定了详尽的调研计划，采取“分组入户、深度访谈、数据记录”的调研模式。调研期间，三名团队成员充分发挥各自优势，协同配合：团队负责人负责统筹协调，并做好访谈记录，一名成员负责与农户沟通交流，以“拉家常”的方式拉近距离，引导农户敞开心扉，另一名成员则负责现场调研素材的拍摄与材料整理。 实践团队深入农户家中，沿街店铺及田间地头，累计完成有效入户访谈15户。访谈过程中，队员们不仅详细询问了农户家庭的食用菌种植规模，菌渣产生数量，还深入了解了当前的处理方式，存在的实际困难，以及农户对菌渣资源化利用的认知和接受意愿。
图为实践团队在农户家中开展一对一深入访谈。陈秀琳 供图
“种蘑菇是个好产业，但是采收完剩下的菌包确实不好处理，有时候只能随意丢弃和烧掉。”六段村一位种植户在受访时向队员无奈地表示，实践队员将此类一线心声仔细记录。并现场向农户科普了菌渣还田，改良土壤、生物质燃料转化等循环农业的基础知识。针对农户反映的缺乏专业技术指导，处理环节成本较高等现实瓶颈，队员们也一一记录归档，调研发现，农户对于如何以低成本、高效率的方式，将废弃菌渣转化为可用资源，表现出了较高的期盼与实际需求。
图为六段村菌渣肥示范点。李辉宇 供图
图为实践团队与农户合影。李辉宇 供图
此次实践活动紧扣“国家加快构建废弃物循环利用体系”的战略要求，深入贯彻2025年中央1号文件关于“推进农业废弃物资源化利用”的精神。实践团队负责人表示，通过本次实地调研，团队成员不仅将课堂所学与社会实际有机结合，更深刻体会到了基层农业产业转型面临的机遇与挑战。返校后，团队将结合入户走访获得的一手调研数据与影像资料，撰写《金秀瑶族自治县六段村食用菌菌渣处理现状调研报告》，并整理形成相关数据台账，为当地推进。农业废弃物资源化利用，建设美丽乡村提供翔实的决策参考和高效智慧。
通讯员 李辉宇 陈秀琳 莫冬燕