（封面图）为落实团中央大学生“三下乡”乡村振兴青春建功行动部署，响应中央一号文件关于盘活乡村闲置资源、推动农村一二三产业融合发展工作要求，北京科技大学育践幸福云织俗韵科技助农实践团走进北京市大兴区采育镇玛莱特红酒庄园，实地调研老旧厂房低碳转型、农文旅一体化发展助农增收实践案例，以青年视角挖掘京南乡村产业振兴可行路径。
玛莱特庄园外景玛莱特红酒庄园坐落于采育万亩葡萄观光园，由废弃砖厂改造升级而成，占地240亩，是大兴区独有的葡萄酒全产业链庄园，先后斩获京南最美团建基地、北京轰趴网红打卡地、大兴区新时代文明实践基地等称号，也是北京市首批休闲农庄。依托采育镇北纬40度黄金葡萄种植带的优越水土气候，当地葡萄品质出众，被誉为“京南吐鲁番”，也为庄园酿酒产业发展提供了得天独厚的原料基础。
玛莱特庄园负责人带领参观实践期间，庄园工作人员带领团队实地走访自有葡萄园、标准化酿造车间与恒温地下酒窖。团队近距离参观意大利进口酿酒设备、进口橡木储酒桶，系统了解山葡萄种植、发酵灌装、长期窖藏整套生产流程。讲解员围绕原料甄选、橡木桶陈酿、储酒工艺等内容开展科普，细致解答队员关于农产品深加工、特色产业运营的各类疑问，让书本中的产业理论转化为看得见、摸得着的实景课堂。
玛莱特庄园负责人带领参观酒窖并介绍葡萄酒储存条件依托葡萄酒核心产业，庄园延伸多元文旅业态，打造酒窖餐厅、客房、多功能会议厅、草坪婚礼广场、自酿体验坊等配套空间，承接研学采摘、团建会务、婚礼度假等活动，常年承办采育葡萄旅游文化季开幕式，打造“红酒IP+文旅休闲”创意产业园，持续激活乡村旅游消费潜力。
在实地走访与资料调研过程中，团队了解到庄园助力乡村振兴的多项落地举措。庄园常态化收购周边农户果品，免费开展葡萄种植技术培训，引导农户优化种植品类；依托餐饮、住宿、研学等服务业吸纳本地村民就近就业；通过改造闲置旧厂房盘活乡村低效工业用地，走出低碳绿色转型道路。目前庄园形成“龙头企业+基地+农户”发展模式，带动传统种植业向高附加值农文旅产业转型，为京津冀乡村闲置资源盘活提供示范样本。
调研团队合影留恋调研途中，队员分工记录产业数据、拍摄园区实景，收集产业助农一手素材。大家纷纷表示，本次三下乡实地调研是一堂鲜活的实景思政课，亲眼见证废弃厂房蜕变为特色文旅庄园，深刻感受到三产融合给乡村带来的环境改善、农户增收双重效益，更加明晰青年扎根基层、服务乡村振兴的时代使命。
下一步，实践团将梳理本次调研成果，总结老旧厂房转型、特色葡萄产业融合发展经验，形成调研报告。团队将持续深入乡村一线，挖掘基层振兴典型案例，用青年观察记录乡村发展变化，结合专业知识为乡村特色产业提质增效建言献策，以青春行动助力乡村全面振兴。
