近日，南京财经大学乡约滨海实践队聚焦特色林果产业赋能乡村振兴这一主题，组织队员前往安徽省宿州市砀山县开展专项实地调研。时值八月盛夏，砀山梨进入膨大成熟期、错峰采收筹备关键阶段，团队深入连片种植园区、田间分拣点位，围绕砀山梨田间管护、鲜果采收、就地分级装运全链条走访一线从业者，系统梳理县域地标农产品产业化发展路径，以青年调研成果为乡土产业提质增效提供参考。
走入田间一线，摸清成熟期管护实况
八月砀山高温晴热、午后多阵雨，正是砀山梨糖分积累、品相定型的关键窗口期。队员走进标准化连片梨园实地观摩：果农抢抓早晚凉爽时段开展精细化管护，修剪遮挡光照的密生枝条、清理病弱枝叶，让每一枚果实均匀接受日照；通过人工巡查排查虫害隐患，搭配物理防虫方式减少农药施用；高温时段引水灌溉、做好园区排水预案，规避阵雨积水造成的落果问题；工作人员逐枝筛查摘除畸形果、磕碰伤果，集中保留优质鲜果，为采收分级工作打好基础。
图为阳光穿透枝叶，处于膨大成熟期的砀山梨挂果饱满，果品长势优良 邱诗茹供图
队员与种植大户、务工农户面对面访谈，细致记录不同树龄果树管护差异、汛期应急方案、旺季雇工排班等现实问题。农户介绍，八月优先采收局部早熟批次鲜果，大部分果品仍留在树上完成养分沉淀，错峰上市可以拉长销售周期、稳定收购价格，规避集中上市带来的低价竞争风险。
图为成片梨树硕果丰盈，叶片浓密护果，全园丰产态势明朗 邱诗茹供图
观摩采收装运，调研产销衔接实操流程
除田间管护调研外，实践队全程跟进早熟批次鲜果采收、就地分拣装运全流程。果农使用加长采摘工具小心摘取鲜果，避免徒手磕碰损伤果皮；采收后的鲜果统一转运至林间空地，务工人员现场分拣、装入周转塑料筐，再转运至三轮车外运，省去二次搬运损耗。
图为农户使用专用采摘工具采收早熟砀山梨，三轮运输车同步转运鲜果 邱诗茹供图
林间分拣现场，工作人员按照果径大小、外观品相快速分级：优质精品果装入保鲜箱对接商超渠道，中等品相鲜果供给电商零售，品相普通鲜果送往本地深加工企业制作梨膏、梨罐头，实现一枚果品多层级增值。队员结合管理科学专业供应链相关知识，记录不同渠道物流成本、包装规格、回款周期，积累产业运营详实素材。
图为务工人员在林间空地分拣刚采收的砀山梨，按品相分装不同周转容器 邱诗茹供图
梳理调研见闻，沉淀青年实践体悟
本次实地走访调研结束后，实践队员整理田间实拍素材、农户访谈内容，完整汇总本次梨园调研的所见所闻。
深入砀山梨种植一线，让平日里囿于课堂书本的专业理论，对接上本土特色林果产业真实的生产经营现状。在观摩果树管护、鲜果采收分拣、线下外销流转的全过程里，队员真切体会特色农业经营的日常难处与发展亮点，也对照管理科学专业知识展开自主思考，填补课堂学习和乡土实体经济之间的认知盲区。
此次暑期调研，重在下沉乡土实地体察民情农事。全程走访经历既丰富了自身社会实践阅历，也帮助青年跳出固有视角，更为真切地认识县域乡村产业样貌。往后也会把本次调研见闻进行梳理分享，在感悟基层农事发展的同时，进一步明晰自身所学知识的应用场景，树立更为务实的学习与成长目标。
图为“乡约滨海实践团队”合照
通讯员：邱诗茹
