为缩小课堂理论同乡村产业现实之间的差距，把专业积累运用到地方畜禽行业调研工作之中，西北民族大学生命科学与工程学院“寻找红脉，牧兴鄂东”三下乡实践团前往湖北省黄冈市浠水县，针对当地多家畜禽经营主体开展专项实地调研。在当地工作人员的协助引导之下，实践团走访三家本土代表性畜禽企业，深入生产一线观摩作业流程，同企业管理者、一线技术工作人员开展面对面座谈研讨。队员依托在校阶段习得的专业储备，实地摸清浠水畜禽行业真实发展状态，梳理产业现有的各类发展优势，同时收集生产经营环节暴露出的各类现实阻碍，站在青年调研者的角度，为鄂东畜禽行业提质升级提供思考参考。
畜禽产业在鄂东乡村经济体系当中占据重要地位，直接关系当地农户增收致富，同样也是夯实乡村振兴产业根基的关键部分。想要真正把握当地畜禽行业的真实处境，仅依靠书面资料远远不够，必须亲身下沉生产一线。秉持这样的调研目标，企业实地走访成为本次三下乡活动的核心环节。同学们走出校园课堂，踏入生产车间与养殖栏舍，依靠现场观摩、面对面交流座谈等形式，收集产业一线的第一手调研素材。
实地走访过程里，现代化智慧养殖模式带来的行业革新，给全体实践队员留下十分深刻的印象。来到展航生态农业有限公司，借助场内布设的监控设备，队员完整认识蛋鸡标准化全链条生产模式。步入生产车间，自动化集蛋流水线平稳运转，鸡蛋分拣、包装等工序有序推进，队员对养殖场硬件布局、分区饲养模式以及一体化运营体系建立起直观认知。对比过去散户人工饲喂、依靠经验开展管理的传统模式，智能化设备投入生产之后，喂料、集蛋、环境调控等多项工作均可标准化完成。队员一边观察鸡蛋加工现场，一边对照在校学到的标准化养殖相关知识点，主动向企业技术人员请教生产过程遇到的各类实际难题，切身感受到科技赋能传统养殖业带来的实实在在的改变。
实践团在展航生态农业公司工作车间参观 徐世强摄
对楚桦青年鸡养殖场的实地探访，进一步帮助队员建立对规模化养殖生物安全机制更加立体的理解。这家企业主要负责雏鸡培育工作，待雏鸡饲养满三月龄达到培育标准后向外输出种苗，为周边大小养殖场提供种苗供给。场区内部落实严格的防疫消杀流程，整体养殖环境干净整洁，栏舍当中青年鸡整体生长状态良好。企业搭建起一套完备的生物安全管控机制，分区育雏、全域消杀、闭环管控、种苗筛查等各项流程均严格落地。置身真实的养殖作业现场，课本中畜禽繁育、养殖场生物安全防护相关内容不再停留于纸面文字，队员真切体会完善管理制度对于规模化养殖生产的重要价值。
实践团于楚桦青年鸡企业进行消毒 普润棋摄
调研除了看见产业升级取得的成果，也让团队切实感知行业发展面临的现实压力。抵达本土黑猪养殖基地，圈舍管护工作落实到位，仔猪活泼好动，成品黑猪膘情均衡，整体养殖成效可观。通过和基地负责人深度沟通，实践团细致梳理县域生猪养殖行业遭遇的多重现实挑战。饲料与人工开支持续走高，叠加畜禽市场行情起伏波动，直接造成养殖收益难以稳定；中小型养殖主体抵御市场风险的能力有限，在一定程度上阻碍本土生猪产业朝着规范化、规模化方向进一步拓展。面对调研搜集到的行业现实难题，队员结合动物医学专业所学，围绕疫病常态化防控、精细化饲养管理、消杀流程落地、养殖风险规避等方向开展内部交流探讨，思考高校专业知识对接基层产业需求的可行路径，认真做好记录，留存一手调研素材。
本次企业走访，相当于一堂把书本理论放到产业现场检验的实践课程。同学们先后接触蛋鸡生产、种苗培育、生猪养殖多个不同业务板块，既看到浠水畜禽产业转型升级收获的实际成效，也直面行业发展亟待化解的各类现实问题。此次调研也让全体队员充分意识到，基层畜禽领域对于专业技术、专业人才有着现实且迫切的需求。
企业调研只是本次大别山区三下乡社会实践当中的重要一环。接下来，实践团将系统梳理走访采集的全部一手调研资料，持续关注县域畜禽产业发展动态，瞄准基层产业的真实诉求，把实践过程中的见闻感悟转化为自我成长的动力。团队成员将持续锤炼自身专业本领，发挥学科特长，依靠青年实干助力和美乡村建设，为乡村振兴事业注入源源不断的青春力量。
