盛夏七月，广东财经大学智研惠农实践团赴汕头市潮阳区金灶镇，开展为期十天的实地调研与直播助农社会实践活动。为响应广东青年大学生"下乡返乡兴乡"、助力"百千万工程"的号召，实践团聚焦当地特色丝苗米与黑糯米，走进田间地头与加工车间，通过走访调研、新媒体直播带货等方式，帮助地方特色农产品拓宽销售渠道。
金灶镇是汕头市潮阳区重要的水稻主产区，潮阳丝苗米获评全国名特优新农产品，当地黑糯米也颇具地域特色。该镇依托"公司+村委+农户"的发展模式推进特色农业产业化升级，但优质农产品仍面临对外知名度不高、线上市场拓展不足等问题。共青团金灶镇委员会主动对接高校实践资源，为实践团协调调研路线、联络农业经营主体，保障活动顺利开展。
抵达金灶镇后，实践队员顶着高温深入种植片区，查看丝苗米、黑糯米的田间长势，了解当地水稻种植管护情况。随后，队员走进稻米加工生产车间，完整记录了稻谷经烘干、脱壳、碾米、封装成为成品大米的生产工序，并采集稻田实景、收割作业、车间加工等影像素材，为直播储备现场内容。
图为金灶镇连片水稻种植田。广东财经大学智研惠农实践团 供图
图为金灶镇稻米加工基地。广东财经大学智研惠农实践团 供图
实地调研结束后，团队随即投入直播筹备。队员反复调试灯光、收音设备和网络环境，并结合金灶稻米特点设计直播展示环节。直播现场设置了趣味小实验：将丝苗米浸入清水，水体泛起淡淡的乳白色，直观展现大米表层的天然米糠油；黑糯米浸水后，水体透出紫红色，队员借此向观众讲解黑糯米的天然花青素特性。团队还围绕稻米食用场景打磨讲解话术，梳理产品产地、品质特点、食用方法等内容。
正式直播中，团队没有采用单纯的产品叫卖方式，而是将前期拍摄的稻田、收割、加工画面穿插进直播流程，带线上观众"云探访"金灶大米的完整生产链条。除展示生产实景外，队员还现场用金灶黑糯米制作芒果牛乳糯米甜品，让观众直观感受黑糯米软糯香甜的口感。
本次直播完全依靠自然流量传播，历时两个多小时，账号整体曝光量突破1.41万次，观众人均观看时长超过2分钟，直播间成交金额284元。金灶镇稻米加工基地负责人评价道："你们这次活动挺好的，带给我们基地的两位运营人员一次有益的示范，接下来可以根据你们的经验教训进行常态化直播运营。"
图为本次助农直播设备调试过程。广东财经大学智研惠农实践团 供图
下乡调研期间，队员顶着烈日在田间走访时，遇到一位当地阿婆主动端出自制草粿招待一行人。面对乡亲的善意，实践队员坚持付费购买——既感念基层群众的热忱，也恪守青年大学生不拿群众一针一线的准则。
金灶镇借 "百千万工程" 政策机遇，持续推动水稻产业提质增效。后续，广东财经大学智研惠农实践团将持续跟进金灶镇稻米产业发展，探索适配本地农特产品的新媒体传播路径。
图为实践团与基地工作人员合影。广东财经大学智研惠农实践团 供图
（通讯员 肖昀欣）