（通讯员 龙可 韩兆婧 刘树芬）“姐姐，我的饺子像元宝！”“我的牛奶球好香呀！”7月5日下午，湖南省邵阳市城步县威溪乡长佃村村委会，孩子们的笑声与面团香味交织，一场独具特色的“食品艺术节”正火热开展。当“芬享实践团”成员们打开自带的健康食材原料，营养知识与制作乐趣就此点亮了孩子们的暑假。
面粉袋里“抖”出的美味
实践团食品专业的成员深谙“知行合一”之道，他们特意设计了“非遗美食+劳动教育”的模式，坚持从和面擀皮开始教学，让孩子们亲身体会动手实践的乐趣。面团在掌心揉捏，擀面杖在案板上有节奏地滚动。孩子们围在桌边，小手认真地捏合面皮，举着略显粗糙的作品雀跃展示。面粉飘落间，传统面食制作技艺变为可触摸的知识脉络，在指尖悄然传承。
（“芬享实践团”与长佃村儿童共同包饺子）
中心小院“变身”美食坊
落日余晖洒下，暑气渐消，村服务中心院落被迅速改造为露天美食手工坊。两张方桌，几把小凳，三只家用小锅，孩子们组成糕点师团队，美食坊便火热“开业”。“牛奶加热到冒小泡，慢慢倒进面粉里搅……”实践团边操作边讲解牛奶灭菌原理。孩子们跃跃欲试，搅拌、塑形、裹饼干碎，奶香四溢中简易版牛奶球新鲜出炉，孩子们分享着亲手制作的美食，科学知识借这一缕甜香，悄然融进童真的笑容里。
（“芬享实践团”教长佃村儿童做牛奶球）
（肖圭垣小朋友与牛奶球成品合影）
“很多孩子缺少陪伴，一起做美食不仅能学技能，还能感受家的温暖。”负责人伍宁贤说道。这场“舌尖上的美食节”，没有一板一眼的教学，只有面粉飞扬间的笑脸，这场流动的美食课，在乡野间耕耘出一方食品艺术的乐园。“芬享实践团”希望用食品的温度，焐热乡村孩子们更多的乐趣与可能，同时告诉他们，未来也用创造美味的双手，去创造属于自己的闪亮人生。
