2025年7月14日，桂林理工大学“一叶兴乡”乡村振兴团队深入贺州昭平县，围绕茶产业发展展开调研，以青春的力量践行“三下乡”使命，探寻乡村振兴新路径。
团队与昭平县茶产业发展中心开展座谈会。会上获悉，昭平茶作为当地支柱产业，2024年总产量2.32万吨、产值26.84亿元，覆盖10个乡镇118个行政村，13万从业者人均收入约5000元，公共品牌价值达41.83亿元。政府通过打造4A级景区、拓展国内外市场、推动绿色认证等举措，斩获“中国名茶之乡”等荣誉。但散户种植占比高、农药使用缺乏引导等问题凸显，双方有较强的合作意向，拟在土壤改良、水质检测等领域开展产学研合作并助力打造贺州特色“智慧茶园”。
图为实践团和茶产业发展中心见面交流
团队走访鹊鸣叫春茶产业园。企业老板讲述了从家庭小茶园到名优企业的发展历程，成员们品鉴了醇厚回甘的茶产品，漫步郁郁葱葱的茶园，观看茶园里独树一帜的太空仓，直观感受“茶旅”模式的活力。该模式带动200余户增收，茶旅年接待游客超3万人次，电商销售额占比达35%，让团队看到产业融合的强大潜力。
图为实践团与鹊鸣春企业的合影
象棋山茶园的非遗体验成为亮点。在传承人指导下，成员们学习手工杀青、揉捻和干燥等炒制技艺，指尖感受锅温与茶叶的微妙互动，深刻理解非遗文化的传承不易。企业依托“企业+农户”模式，通过技术培训、提供就业反哺乡村。但在经济下行烟酒茶市场份额缩减的经济情况下，象棋山倾向与桂林理工大学学子寻求新的发展经营。
图为团队成员听非遗师傅讲解制茶步骤
此次调研，团队既见证了茶产业在经济增收、文化传承、生态保护中的多元价值，也明确了高校助力的方向。“一叶兴乡”的愿景，正通过产学研融合与青年担当，在乡村振兴的蓝图中徐徐展开。
