云南大学“三下乡”团队实践纪实：调研昭通特色产业提出发展建议
2025年7月12日至16日，云南大学“三下乡”社会实践团队赴云南省昭通市彝良县、盐津县，针对“小草坝天麻”和“盐津乌骨鸡”两大特色产业开展实践活动。团队通过实地走访、深度访谈、问题分析等方式，形成针对性发展建议，为当地产业可持续发展提供参考。
聚焦天麻产业痛点提出针对性改进建议
在彝良县小草坝镇宝藏村，团队走访了3000余亩仿野生天麻种植基地，实地观察“林麻间种”模式。据宝藏村村民介绍，该村依托生态优势发展天麻采摘体验项目，2024年村民代销天麻8万多斤，销售额近400万元，但市场上存在外地天麻冒充本地产品的现象。团队与种植户李大叔交流时，他提到：“外地天麻价格低，我们的好天麻反而不好卖。”
针对品牌乱象问题，团队结合调研发现，建议当地强化溯源管理，参考市场上成熟的区块链技术应用案例，提出“正品认证标签”构想，明确标注天麻产地及天麻素含量，帮助消费者识别正品。在彝良县天麻产业开发中心，团队了解到当地已开发天麻牙膏、口服液等50余个产品，2023年加工产值达46.6亿元，但精深加工仍显不足。团队据此建议中心加强与高校科研机构合作，聚焦天麻“药食同源”特性，开发更贴合市场需求的产品。
图为团队成员在天麻地里了解天麻具体生长情况 木玉娟供图
对于菌材依赖外地采购、成本较高的问题，团队在实地考察山林资源后，建议当地规划菌材林种植基地，通过“政府引导+企业投资+农户参与”模式，逐步实现菌材自给，目前已将相关思路整理成建议告与相关人员。
深入乌骨鸡产业探索发展优化路径
在盐津县滇凤乌骨鸡种源技术开发有限公司，团队参观了饲料仓，后台监控等设施，了解到该公司年产能600万羽鸡苗，40天脱温鸡苗成活率达98.19%，但孵化出苗率仍有提升空间。团队与基地技术员交流时，详细询问了孵化温度控制、种鸡养殖管理等细节，结合调研数据，建议进一步优化孵化流程，细化温度调节节点，相关思路已被技术员记录参考。
图为团队成员在滇凤公司了解乌骨鸡苗情况 王廷粲供图
针对盐津县鸿辉农业有限公司面临的直播带货困境，团队在了解平台规则后，建议企业调整销售策略，规避活体销售限制，可侧重宣传乌骨鸡的营养价值和养殖环境。团队还观察到，乌骨鸡养殖中饲料成本占比较高，且存在副产品浪费问题，据此提出“饲料原料本地化采购”“副产品简易加工”等建议，如将鸡毛制作成文旅纪念品，目前已将这些想法与企业负责人沟通。
图为团队成员在鸿辉农业有限公司与负责人交流 刘润供图
在与当地农业部门交流时，团队了解到乌骨鸡产业享有专项资金支持，年鸡苗销售量约57万只，但产业链仍需完善。团队建议加强“种源-养殖-加工”联动，推动产品深加工，延伸产业链条，相关建议已纳入实践报告。
实践成果转化助力产业发展
此次实践中，团队累计走访种植基地、企业、政府部门等10余个单位，完成8次深度访谈，形成2份产业发展分析报告，提出30余项具体建议。这些建议涵盖品牌建设、技术优化、产业链延伸、农文旅融合等方面，已分别提交给彝良县、盐津县相关部门。
图为团队成员与彝良天麻办工作人员合影 舒露云雅供图
当地政府部门表示，团队的建议贴合产业实际，具有参考价值，将组织相关企业、农户研究落实。云南大学团队则表示，将持续关注建议落地情况，发挥专业优势为昭通特色产业发展提供后续支持，用实际行动助力乡村振兴。
通讯员：舒露云雅