2026年1月23日，冬日积雪融化，曲阜师范大学地理与旅游学院“黄河乡旅”实践队走进临沂市临沭县玉山镇半里村，探寻这个乡村振兴示范片区时如何做到多种产业融合实现村民致富增收。走访发现，这座鲁南小镇正以现代数字化平台为纽带，以创新和传统为根基，让葛仙米、红薯制品等特色农产品走出田间，让莫氏绒绣、冰雪运动等文旅资源串珠成链，在乡村振兴的道路上探索出一条“雪茶米绣共生，人才乡创共荣”的特色路径。
玉山镇成为“水中珍珠” 葛仙米新摇篮
葛仙米，学名为拟球状念珠藻，属蓝藻纲念珠藻科，是一种高蛋白、高营养的物质，且味道鲜美，深受人民群众喜爱。玉山镇的葛仙米培育基地由华中农业大学生命科学技术学院副教授李运广指导建立。据工作人员介绍，葛仙米原先的主产区鹤峰由于稻田改茶田，水利设施破坏等原因导致蓄水冬闲田骤减，葛仙米无处安身。而玉山镇依托适宜的气候解决了葛仙米在湖北因高温分解而导致的越夏难问题，实现全年生产。此外，玉山镇的水质好，除育苗外，在种植时无需添加任何养料，降低成本，葛仙米产品更绿色安全。在李教授等人的支持下，葛仙米北移成功，在玉山镇建成了大规模的葛仙米生产繁育基地，葛仙米市场份额占有率达70%
在工作人员的带领下，实践队走进育种基地。负责人指着池边的传感器介绍，这些设备24小时监测水温、水质和光照，数据实时上传至云端平台。依托数字化设备葛仙米的繁育建立了一套高效快速育种技术，藻种驯化和高成活率技术，污染控制技术。将育苗周期缩短到40天，保障葛仙米的生产效率。P
数字化不仅改变了种植模式，更拓宽了销售渠道。实践队员发现，在葛仙米育种基地旁，还售卖由葛仙米制成的甜品糖水等制品供前来游玩的游客选择。此外，在短视频平台上也上传有葛仙米产品的宣传视频以及销售链接，大大拓宽了葛仙米的销售渠道。
图为葛仙米育种基地内部。武季茹供图
非遗工坊的红薯粉皮粉条搭上数字快车
实践队了解到，玉山镇农业主要以种植红薯为主，红薯产量大品质好。这些红薯在经过清洗、蒸煮、晾晒后，将变身成粉皮、粉条等10余种产品，通过数字化手段走向更广阔的市场。
在镇上的红薯制品非遗工坊，实践队看到了村民正在使用传统工艺制作红薯粉皮，粉条等制品。在工坊的另一个房间，实践队看到房间内堆满着大量的成箱包装的红薯粉皮粉条。据工作人员介绍，镇上出品的红薯制品以手工为主，通过线上直播售卖等数字化手段，销量火爆，库存经常售空。玉山镇半里村打造的红薯粉皮粉条产业，不仅延长了原先红薯的产业链增加了附加值，还因其优良的品质吸引了一大批回头客，打造了良好的品牌口碑。“村里的妇女现在也能挣不少钱了。”正在制作粉皮的阿姨对实践队说。
此外，乡村旅游也带动了传统红薯制品的发展。游客们可以亲眼看到粉皮粉条的制作过程，甚至可以自己体验制作工艺，红薯粉皮粉条在旅游村的线下销售也变得越来越好。
图为村民正在打包线上订单。武季茹供图
绒绣传承与冰雪产业助力乡村旅游发展。
莫氏绒绣创建于1988年，为山东省非物质文化遗产，集设计，生产，外贸，内销于一体。片区党委积极扶持莫氏绒绣产业做大做强，采取“公司+电商+农户”的形式开办。培训学校每年定期举办培训班，免费培训绒绣手艺，为周边村民提供4000余就业岗位。此外，群众可利用空闲时间绣制产品，可增加人均年收入6万元左右。其中低收入人员和残疾人占30%以上，让群众足不出户就能通过生产绒绣走上致富路。
冬季的玉山镇，滑雪场成为文旅消费的新热点。玉山镇半里村村民皮秀堃应母亲的邀请回乡创业，他认准了冰雪经济的上扬升温，投资1700万建立了5条赛事级别的专业滑雪赛道，雪道长度达600米，造雪面积达三万平方米，每天可接待上万人次的游客。他借助线上平台大力宣传滑雪场，通过新媒体平台将妙木山滑雪场推送到大众面前。实践队了解到，妙木山滑雪场预计这个冰雪季游客能超过15万人次。
图为莫氏绒绣博物馆。武季茹供图
从田间的智能种植到工坊的手作传承，从非遗体验到冰雪狂欢，玉山镇以数字化为桥，让农业更高效、旅游更精彩、文化更鲜活。“黄河乡旅”实践队在走访中看到，数字化助农与乡村旅游的深度融合，正让这座鲁南小镇焕发出前所未有的生机与活力。（通讯员武季茹）
