
刚进家门,林村长就为队员们泡上了白芽奇兰。村长说,除了平和本土的原生白芽奇兰茶,还有将柚花与茶叶相结合的“柚花奇兰”。在柚子成熟前,需要对其进行疏花。每年三四月,满树柚花绽放枝头,一般疏花三分之二,这些花大多用于堆肥,资源白白浪费,是村民和果农眼中的“废物”。
但是,因为柚香奇兰,柚花成了“香饽饽”。柚花经过摊凉、去杂物后,再经与白芽奇兰茶坯拼和、窨花、散热、起花、转窨、初烘、复烘等一系列流程,柚香奇兰惊艳面世。
村长说着,就又为队员们泡上了柚香奇兰。刚过开水,一股浓郁的独属柚子的芸香气味伴着茶香扑鼻而来。柚花奇兰经过窨制,奇兰茶木质香与柚花清香完美融合,举杯入口,醇厚甘爽。

“柚花奇兰开满枝,芬芳馥郁遍山溪。”日落西山,浓浓的茶香伴着村民暖暖的闽情结束了队员们的访谈。可是实践调研服务才刚刚拉开序幕,队员们必将在指导老师的正确带领下,自强不息,凝心聚力,在宣传闽南传统文化特色和蜜柚病虫害调查的道路愈行愈远。