在 “青春为中国式现代化挺膺担当” 的时代号召下，2025 年暑期，巢湖学院美术与设计学院组建 “黄酒润乡 匠心筑梦” 社会实践团，由陈建老师带队赴宣城市郎溪县古南丰黄酒工厂，开启一场 “传统文化 + 现代设计” 的乡村产业赋能之旅。团队以黄酒包装创新为切入点，旨在通过专业设计力量激活传统产业活力，为乡村特色经济发展注入青春动能。
图一 “黄酒润乡 匠心筑梦”实践团团队合照
一、探源：解码黄酒文化，筑牢设计根基
实践团抵达古南丰黄酒工厂后，首站走进黄酒历史文化馆。馆内陈列的百年酒坛、历代酿造工具、泛黄的史料文献，系统呈现了黄酒从古代起源到现代发展的完整脉络。讲解员生动讲述了古南丰黄酒 “非遗酿造技艺” 的传承故事 —— 从选料时的 “粒选糯米”，到发酵时的 “低温慢酿”，再到储存时的 “陶坛陈化”，每一道工序都蕴含着古人的智慧。
图二 古南丰黄酒厂 陆羽 摄
团队成员安志贤感慨道：“以前只在课本里接触过传统工艺，这次亲眼看到酒坛上的岁月痕迹，才真正理解‘匠心’的重量。” 。队员们一边聆听讲解，一边用手机记录文化元素，用画笔勾勒传统符号，为后续包装设计积累了丰富的文化素材。大家一致认为，只有深入理解黄酒背后的历史底蕴，才能让设计作品真正 “有灵魂、有温度”。
图三 队员了解黄酒制作 陆羽 摄
二、践学：走进生产一线，锚定设计需求
离开文化馆后，实践团深入工厂生产车间与储物车间，实地观摩黄酒酿造全流程。在酿造车间，现代化的自动蒸米设备与传统的陶缸发酵区形成鲜明对比。在储物车间，一排排整齐摆放的酒坛散发着醇厚的酒香，队员们了解到黄酒的储存条件对其口感和品质有着重要影响。“黄酒的储存环境需要恒温恒湿，包装设计必须考虑防潮、避光等功能性需求。” 工厂技术负责人的一句话，让队员们对设计方向有了更清晰的认知。
图四 黄酒团深入工厂车间 陆羽 摄
三、共创：碰撞设计灵感，赋能品牌升级
实践期间，团队与古南丰黄酒工厂领导、市场部负责人召开专题研讨会，围绕品牌定位与包装需求展开深度对接。 工厂领导详细介绍了古南丰黄酒的品牌定位、市场目标以及对包装设计的期望。他们表示，希望通过此次与高校实践团队的合作，能够打造出既具有传统文化特色又符合现代审美和市场需求的黄酒包装，提升产品的市场竞争力。
实践团成员结合酒厂参观感受和前期的市场调研，积极发表自己的见解。他们从包装的材质选择、色彩搭配、造型设计到文化元素的融入等方面，提出了多个创意方案。双方就各个方案的可行性、优缺点进行了深入讨论。工厂领导对实践团成员的创意和专业素养给予了高度评价，同时也提出了宝贵的意见和建议.
图五 实践团对黄酒包装进行了解 陆羽 摄
图六 实践团对黄酒外观进行参观了解 陆羽 摄
四、赋能：以设计助振兴，以青春践担当
此次郎溪之行，不仅是一次专业实践，更是一场 “校地协同” 助力乡村振兴的生动实践。美术与设计学院未来将持续对接地方特色产业，将 “乡村品牌设计” 纳入大学生社会实践和创新创业项目，以专业优势为乡村振兴注入更多设计力量，让青春在服务国家战略中绽放光彩。
（ 文 / 胡靖怡 图 / 陆羽 初审 / 孙定海 终审 / 古国平）
