2026 年大学生暑期“三下乡”社会实践活动调研报告 实践团队:杏乡惠民实践小队指导老师:钱欣竹、黄子龙领队:刘轶秋团队成员:郑巧依、秦宇欣、李政锟
一、前言 在乡村振兴战略全面推进的背景下 ,如何立足乡村本土资源,激发农民内生动力,实现“产业兴、农民富、乡村活 ”,是新时代“ 三农 ”工作的核心命题 。淄博市博山区池上镇泉子村 , 凭借其独特的原生态古民居、千亩杏林等自然人文资源 ,走出了一条以村民自主参与、民宿产业赋能生活改善的乡村发展新路径 。为深入探究农文旅融合路径如何助力农民改善生活、推动村集体增收,杏乡惠民实践小队于2026 年7月赴泉子村开展了为期7 天的“ 三下乡 ”社会实践 。通过与村书记的深度访谈 , 团队系统梳理村庄的发展现状与痛点 ,大致了解村庄民宿产业的规模布局 ;通过对村民一对一入户访谈以及调查问卷收集 ,小队掌握了村民的生活现状及收入来源;同时实地走访当地民宿,对民宿运营负责人进行采访,了解淡旺季客流量特征及经营困境等内容 。作为经济学院的新时代大学生 ,我们依托微观经济学、管理学等基础课程知识 , 聚焦“ 民宿经营—农民收入—村集体发展 ” 的微观传导机制 ,分析村民生产要素参与民宿产业的收益结构 ,梳理村集体在公共服务、产业协同中的角色与瓶颈 。本次调研旨在以泉子村为样本 ,剖析农旅结合在助农增收、村集体增效中的实践经验与优化空间 ,为同类乡村探索文旅富民路径提供参考 , 也为青年学子了解 、深入乡村发展提供鲜活案例。
二、基本情况 2.1 调研背景党的十九大以来 , 乡村振兴战略作为新时代“ 三农 ”工作的总抓手 ,持续推进农业农村现代化 。农文旅融合作为产业振兴的重要路径 , 已被纳入多项国家级战略规划 。 中共中央、国务院印发的《加快农业农村现代化“ ‘十五五’ ”规划 ”》明确提出 , 要推动农业与文化 、旅游、教育 、康养等产业深度融合 ,培育“ 小而美 ” 乡村文旅业态 ;《关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见》也强调要以文化产业赋能乡村人文资源和自然资源保护利用 , 融合农文旅 ,助力实现乡村产业兴旺与生活富裕。
在此宏观背景下 ,淄博市博山区池上镇泉子村依托独特的原生态石板古民居、千亩杏林等景观以及独特的地质地貌资源 ,探索以村集体为主导、村民自主参与的旅游民宿与农旅发展模式 。该村目前已形成包含木屋 、石板房、 山景房及帐篷露营地在内的多元住宿体系 ,拥有配套餐厅与高端民宿,并通过常态化直播营销、杏花节等活动带动客流与村民加入;同时该村挖掘野生中药材 、杏仁等特产及长寿村康养潜力,尝试以旅游带动产业融合发展 。本次调研紧扣“农文旅融合助农增收与乡村经济提升 ”核心主题 , 立足国家农文旅融合发展的政策导向与行业趋势 ,结合泉子村资源禀赋与发展实际
际 ,通过实地访谈与走访 , 系统梳理当地旅游经营现状、村民参与程度及生活改善情况 ,研究政策落地过程中的成效与堵点 ,为泉子村及其他同类山区村落借助农文旅融合切实改善农民生活 、增加集体经济收入提供青年视角的观察与可行建议。
2.2 调研对象本次调研以淄博市博山区池上镇泉子村为范围 ,主要调研对象为村党支部书记、民宿运营相关负责人以及村内传统种植户、老年独居群体等各类农户 。 同时团队实地摸排泉子村原生态石板古民居、千亩杏林景观、野生中药材 、杏仁特产资源及木屋、石板房、帐篷露营地等民宿业态在内的全部核心农文旅资源载体。
2.3 调研内容本次专题调研围绕泉子村农文旅融合发展开展实地走访座谈 , 与村党组织书记 、 民宿经营主体、村内村民深入沟通 ,全面摸清该村依托本土特色资源发展文旅产业的运营模式、运行机制与收益现状 , 系统梳理村民就近务工、 山货展销、土地流转分红等多元增收渠道 , 深度挖掘地质研学 、长寿康养等资源蕴藏的产业潜力 ; 同时客观梳理发展短板 ,梳
理出对外交通不便 、青壮年劳动力外流 、农化老龄化严重等制约产业发展的突出瓶颈 ,全面汇总一手调研信息 , 为精准出台助农兴村举措 、优化农文旅产业发展规划提供详实的数据支撑与现实参考。
2.4 调研时间2026 年 7 月 10 日——2026 年 7 月 16 日
2.5 调研方法通过实地访谈 , 团队走访泉子村 , 与村书记 、 民宿经营者深入交流 , 收集农文旅运营模式、收入结构、发展瓶颈等一手资料 , 同时入户走访当地村民 , 了解生活改善实情与增收诉求 ;运用文献参考法 ,参考国家乡村振兴战略、农文旅融合政策文件及学术论文 ,结合泉子村资源禀赋与发展实际,为助农路径提供理论支撑与政策对标 ;运用网络数据收集法,借助抖音平台民宿直播数据等公开信息 ,分析客流趋势、营销效果与行业对标案例。
三、调研内容 3.1 与村书记深入交流7 月 11 日,我们团队与泉子村书记进行了深度访谈,系统了解了村庄农文旅融合发展、运营模式、资源禀赋及民生保障等核心情况 。在访谈过程中 ,我们团队了解到泉子村依托石板古民居、千亩杏林等独特资源,构建了“村集体主导、村民自主参与 ”的农文旅发展模式。关于村庄旅游住宿方面,现有3 套木屋 、4 套石板房 、4 间山景标间 、10 顶帐篷露营地及 2 套高端民宿 , 同时有配套餐厅及公共活动空间 ,形成了层次丰富的住宿餐饮体系。2018 年起,村庄开始探索旅游产业,2020 年前后 , 民宿及露营基地正式规模化运营,成为推动村民增收的核心引擎。
村庄的生产运营机制上 , 泉子村采取“ 整体对外承包+村集体兜底 ”模式 ,每年支付承包费用 , 并约定营收增长后给予村集体 20%的返利 。 民宿运营方负责人坚持常态化抖音直播 ,创新推出“年卡 ” 的预售模式 , 有效提升了淡季入住率 。在实际执行中 ,村集体承担大部分公共运维职责 ,包括盘山公路的杂草清理、水电管网维护及物资运输保障 ;承包方则负责民宿内部维护与运营。
泉子村依托自身独特的自然与人文资源 , 能够极大地发挥“ 生态+地质+康养 ”的复合优势,打造高品质的乡村旅游产品 。村庄现拥有千亩杏林 , 虽因劳动力老龄化缺乏精细管理 , 不打药 , 靠天收 ,但产出的绿色杏仁和杏干深受游客欢迎 ,且营养价值高 ;村庄同时拥有地质科普资源 , 沿登山步道设有地质解说牌 ,扫码即可获取亿万年地壳运动形成的地貌成因等知识 ,具备开展青少年研学旅行的硬件基础 ;村庄具备长寿康养潜力 ,村内高龄老人多、水质优良 ,具备发展生态康养产业的天然优势 。此外 , 野生霜桑叶 、蒲公英、丹参、枸杞等中药材资源丰富 , 为开发“ 靠山吃山 ” 的衍生产业提供了可能。
书记提到 ,通过运营方与村集体的协同 ,村庄已实现从“ 单一农业村 ” 向“农文旅融合示范村 ” 的初步转型 ,其产品与服务主要供给茂名地区及周边的自驾游、亲子游、研学游群体 ,但仍面临着交通不便、劳动力老化 、资金压力等现实挑战。


3.2 实地走访村庄农户7 月 12 日——7 月 13 日 , 团队在泉子村村书记的带领下 ,通过入户访谈 , 系统了解了不同经济状况的农户的基本生活情况、收入来源、消费水平及对村庄发展的满意度 。在交流中 , 我们团队从农户年龄、受教育水平、就业状态、收入来源以及对现有生活的满意度等角度入手 ,我们了解到村内农户普遍高龄化,71 岁以上老人占绝大多数,单人户与双人户是主流家庭形态 , 最年轻的住户也有58 岁 , 村内劳动力主体多为60 岁 以上的留守老人 , 文化程度集中在小学及以下 , 青壮年劳动力极度匮乏 , 呈现出了典型的“ 空心化 ”与“超老化 ”特征。
村内传统种植模式仅用于满足基本生存需求 ,绝大多数农户种植院内蔬菜以实现自给 , 大规模粮食种植极少 ,杏林种植难以管理 , 耕地撂荒现象客观存在。
访谈中了解到农户内生增收动力不足 ,村内农户多以子女赡养费和政策性补贴为主要家庭收入 ,本地务工和零散种养收入仅为补充 , 同时农户消费结构单一 , 绝大多数家庭仅维持衣食住行等基本生存开支 ,教育、 医疗及生产性投入极低。
得益于村内基础设施全覆盖及村集体定期发放的福利,村民对人居环境和村务公开的满意度极高 ,但又因受年龄和文化程度制约 ,老龄群体思想趋于保守 ,农户普遍缺乏对未来增收的长远规划与发展动力 , 对产业发展的参与度不高。


3.3 与民宿经营者深入交流为精准把握泉子村民宿产业的运营逻辑、市场策略及现实困境,7 月 14 日 晚 , 团队基于前几 日实地走访见闻 ,与运营负责人通过线上方式进行了深度访谈 , 了解到该民宿自2018 年正式运营至今,历经持续的改造与翻新,是泉子村农文旅融合的核心经营主体 。访谈围绕经营初衷 、定价机制、引流模式、本土资源联动及发展瓶颈五个维度展开。
运营负责人坦言 ,投身民宿行业源于其对大山深厚的情感联结 。负责人看中了泉子村独特的原生态自然景观与优质的软硬件配套 。同时,相较于传统农家乐,该民宿较为高端,严格依据户型面积与前期建造成本核算定价 , 定价区间为500—2000 元一晚 ,体现了负责人的市场化运营思路。
在营销策略上 , 民宿高度依赖线上渠道 , 目前线上引流占比远超线下 口碑 。负责人指出 , 当前旅游消费决策高度依赖网络平台评价 , 民宿的环境、装修与服务是该模式发展的核心竞争力 。然而 , 受北方气候影响 , 民宿呈现极强的淡旺季分化 ,每年仅有6 个月营业期 ,冬季多因气候恶劣 、道路通行风险及客源匮乏等原因被迫停业 。尽管负责人尝试通过抖音平台推出特价套餐进行淡季引流 ,但主力消费群体多处于30-50 岁 ,受该群体闲暇时间有限等因素制约 ,效果甚微。
民宿发展积极利用村内千亩杏林资源 , 开发“ 赏花+采摘 ”特色体验项 目。针对游客采摘是否挤占村民利益的担忧,负责人明确表示 , 游客采摘量极小 ,杏林产出主体仍由村民采收并售卖 , 民宿仅将其作为引流亮点 ,并不与民争利 ,体现了运营方与村民在资源利用上的良性互补 , 实现了本土资源联动与利益共享机制。
访谈中负责人揭示出山区民宿最突出的痛点是“招工难、留人难 ”。因经营时长的限制,民宿无法提供全职就业岗位 ,导致人员流动性极大 。现有员工 多为周边村落较年轻村民,有时还需要亲属临时帮工 。 同时 , 由于缺乏专职前台人员,民宿采取线上沟通入住 ,保洁人员在间隙兼顾接待任务 ,其服务质量与专业化程度有待优化。

团队与负责人沟通了“扩大民宿规模 ” 的想法可行性 ,负责人回应称 ,早在五年前便有整合全村闲置老房、打造民宿集群的规划,认为只有规模化才能提升产业竞争力。然而,受制于整体改造所需的资金投入 、 山区运营及百姓意愿难改的现实困难 ,该愿景目前缺乏落地条件 ,短期内仍以存量运营与精细化打磨为主。

3.4 调查报告了解村内现状为精准掌握泉子村人口结构、生产生活现状及民生诉求,调研团队随机抽取30 户农户开展问卷调查 。数据显示 , 泉子村呈现出深度老龄化的特征 ,农户生计与村庄旅游发展关联度较弱 , 内生发展动力明显不足。
受访户主中女性16 人 , 男性14 人 ;其中老龄化特征明显 , 受访户主中多为71 岁及以上老年人 , 村中最年轻的农户也达到了 58 岁 , 缺乏青壮年劳动力 。农户的文化程度普遍较低 , 文盲或半文盲与小学学历各11 人 ,初中学历6 人,高中或中专2 人 , 无大专及以上学历者 。 同时 ,村中劳动力配置较为固定,20 人主要在家务农,10 人本地务工,无外地务工人员。
在种植 、养殖方面 ,农户多实现种植蔬菜自给 , 不进行养殖或散养鸡鸭现象较为常见 。生产方式高度传统 ,农户基本依赖人工进行生产 , 新技术 。机械化引进有待开发 。生产困难集中表现为劳动力不足、耕地零散效益低及销路不畅,传统农业增收潜力逐渐下降。
农户家庭收支呈现“低收入、强依赖、零投入 ”特征 。其收入来源高度依赖外部输入,29 户依靠子女赡养,20 户领取政策性补贴 , 同时 ,其支出结构单 一 ,农户大多仅有衣食日常开销 , 无教育 、 医疗 、生产性投入及社交支出。
在泉子村基础设施与社会保障方面,村庄水、电、网络、有线电视等基础配套已实现全域覆盖 ,但人居、交通配套存在明显短板 , 卫生厕所普及率仅五成 ,村民 日 常出行多依靠村组道路、 以步行为主 ;农户医保参保情况分化显著 ,部分家庭全员参保、部分家庭未参保 , 过半群众享受养老补贴、超三成群众享有低保兜底 ;村级医疗资源匮乏 , 绝大多数农户需前往县城就医 ,就医便利性不足。
农户对村内人居环境、村务公开两项工作整体认可度极高,但群众发展内生动力明显不足,在发展意愿上,30 户均表示“ 暂无增收规划 ” ;对“ 最希望改善的方面 ”,30 户均选择“ 不清楚 ” ,折射出村内常住老龄村民观念偏保守、主动谋发展意愿不强的突出特征。
问卷结果显示 ,泉子村农户群体已丧失传统农业的劳动能力与意愿,家庭经济基础脆弱,对旅游产业的参与度极低,急需通过外部干预激活内生动力 , 以充分释放农文旅融合的富民效应。
四、泉子村乡村振兴建议与思考 4.1 对泉子村乡村振兴的建议针对泉子村人口老龄化严重、收入来源单 一、旅游产业带动性不强等现状 ,结合农文旅融合的发展趋势 ,现提出以下四点具体建议:
( 一 )吸引年轻劳动力回村, 让青年有事做 鼓励青年承包山地 ,发展“林+跑地鸡/野生草 ”模式,充分利用山中资源创收。
开发“云认养菜园/果树 ”,青年负责运营,城市客户线上认养 , 线下体验。
通过建立“学子家乡群”以及宣传返乡创业扶持政策等方式, 吸引子女或青年群体深入乡村, 进行就业、发展。鼓励其利用互联网思维盘活闲置山地资源,适度发展林下生态养殖, 既能盘活闲置土地资源为高端民宿直供绿色食材、开发“认养农业”等体验项目, 又能通过畜禽粪污还田改善土质, 实现生态循环。
同时 , 组建“ 乡音宣讲队 ” , 以短视频、院坝会等接地气的形式向村内老人灌输“ 资源变资产 、产品变商品 ” 的新理念 ,破除其思想桎梏 ,助力整合全村闲置老房 、打造民宿集群 ,促进民宿规模化发展 ,激活农户参与产业发展的内生动力 ;通过电商直播带货渠道 ,销售特色产品、开发特色文创产品 , 为乡村旅游注入新鲜血液。
( 二)打造“康养旅居村 ”泉子村长寿老人多 ,具有优良生态资源禀赋 ,具备发展 “ 生态康养+慢生活旅居 ” 的天然优势 。可以顺势而为 , 确立生态康养、慢生活旅居融合发展路径,明确“康养特色村 ”的新赛道方向 。面向城市中老年群体 , 宣传“ 山居养老、杏 林疗愈、 四季养生 ”理念 , 吸引其短期或季节性旅居。
同时,配套建设适老化民宿、健康监测站、中医理疗角、晨练步道等基础配套设施 ,创新打造杏林养生膳食、森林康养体验 、农事康复实践等特色文旅产品 , 构建“ 文旅旅居+养老安居+健康疗养 ” 一体化融合产业体系。
借助短视频新媒体平台 、老年院校战略合作等多元渠道开展品牌宣传 ,着力塑造泉子村山野康养特色名片 ,持续拓宽农文旅融合增收路径 ,为全面推进乡村振兴培育全新动能。
( 三 )构建“ 线上+线下 ”立体宣传体系, 丰富引流渠道 为打破村庄“ 藏在深山人未识 ” 的困局 , 线上方面 , 可以依托抖音等新媒体平台 ,不仅由运营方直播 , 同时吸引年轻人才进行直播 , 常态化展示石板房生活、杏花美景及山货采集过程 , 宣传特色杏花节等活动 ,提高曝光率与吸引力。
线下方面 , 主动对接周边城市的旅行社及中小学 ,针对村庄独特的地质研学步道和千亩杏林资源 ,打包推出“研学游 ”和“休闲游 ”产品 ,通过签订合作协议 ,建立稳定的客源分流机制 , 实现合作共赢。
( 四 )补齐基础设施短板 基础设施是旅游发展的重要条件 。针对进村道路狭窄、公共交通不便以及村内道路坡度陡峭的问题 ,首要任务是争取项目资金拓宽硬化进村主干道 。其次 ,建议购置或引进电动观光车 ,在村 口停车场与核心景区地点之间建立摆渡线路,沿途增设路标 , 方便游客出行观光。
同时, 持续推进“厕所革命”和垃圾分类处理, 改善人居环境,保护原有绿色环境,提升游客体验感和村民幸福感。
(五) 引导周边健康适龄村民深度参与民宿运营 为改变当前村民劳动难与作为雇工 的被动局面 ,可以建立“保底收益+按绩分红 ” 的多元化参与模式 , 将民宿服务细化为“ 向导 、保洁 、餐饮 、导购 ”等模块 ,鼓励周边有劳动能力的村民认领岗位 ,特别是利用老年人熟悉村庄的优势,聘请其担任“ 乡土讲解员 ”或“采摘指导员 ” , 带领游客进行杏林采摘 、识别中草药 ,让村民得以更深入地参与到农文旅融合发展赛道中,挣薪金、分红利,真正实现家门 口致富。
4.2 泉子村乡村振兴带来的思考 ( 一 )农文旅融合必须坚持“ 农民主体 ”原则 调研发现,泉子村30 户受访家庭中,96.67%依赖子女赡养 ,66.67%依赖政策性补贴 , 内生动力严重不足 。这警示我们 , 乡村振兴并不是“ 干部干、群众看 ” , 也不能让资本替代农民 , 而是需要建立紧密的利益联结机制 ,让农民在农文旅融合产业中 ,通过务工 、分红或售卖等活动 ,获得实实在在的收益 , 激发农户参与热情 ,发挥农户主体力量。
( 二)“ 软实力 ” 与“硬支撑 ” 需同步提升 泉子村拥有优质的石板房、杏林资源和地质景观 ,但受限于交通瓶颈以及公共服务缺失等基础设施限制 ,容易导致难以稳住人才的现象 。发展乡村旅游 , 既要挖掘当地文化内涵 ,也要抓住基础设施建设这一关键点 ,尤其是交通条件的改善 ,是打破地理隔绝、实现资源变现的关键一步。
( 三 )产业发展要兼顾“ 普惠性 ”与“ 差异性 ” 目前村庄产业对高龄劳动力群体的辐射带动不足 。在推广民宿旅游的同时 , 应关注那些无法从事重体力劳动的老人 。可以通过组织他们从事带领指导采摘、介绍村史等轻体力、高情感附加值的工作 , 以确保每一位村民都能在新发展模式中找到适合自己的位置 , 共享发展成果 , 实现共同富裕。
( 四 )传统农业与现代市场的衔接至关重要 村民普遍反映农业生产“销路不畅 ” ,且因年轻劳动力不足导致耕地零散 、效益低 ,单纯依靠自然条件开展农业生产的传统发展模式 ,难以适配现代农业与乡村产业发展需求。农文旅融合的核心在于将农产品转化为旅游商品 ,泉子村应利用旅游流量 ,将杏仁、杏干 、霜桑叶等初级农产品进行标准化包装和品牌化营销 , 通过游客带走或网络销售等方式,延伸产业链 ,提升价值链 , 实现产出收益同步提高。
( 五 )精神富足是乡村振兴的更高追求 调研中,村民对人居环境和村务公开的满意度高达100%,但在未来规划上,30 户均表示“ 暂无增收规划 ”,暂时安于现状 ,缺乏进一步发展的动力与契机 。 乡村需要通过宣传教育、典型引路等方式 ,提振村民精气神 , 为农户宣传新式发展思想与道路 ,助力盘活闲置土地资源 ,促进旅游民宿规模化发展 , 为乡村持续发展提供思想动力。
五、结束与感谢 随着乡村振兴战略的深入推进 ,农文旅融合已成为激活乡村资源、促进农民增收的重要路径 。泉子村依托独特的石板民居、千亩杏林与地质景观,初步探索出一条“ 以农为本、以文塑旅、 以旅兴村 ” 的发展模式 ,在带动村民就地就业、改善人居环境、提升公共服务满意度等方面取得积极成效 。调研显示 ,村民收入结构逐步多元 ,对村务透明与环境改善的认可度较高 , 为后续可持续发展奠定了基础。
同时 ,调研也明确了制约该村持续发展的关键瓶颈 :人口结构深度老龄化 , 青壮年劳动力外流导致内生动力不足;交通基础设施滞后 ,进村道路狭窄且公共交通频次低 , 限制了客源导入 , 同时村内道路坡度陡峭 , 不便于行走 ;产销融合不足 ,农产品缺乏标准化包装与品牌化营销 , 附加值未充分释放 ;村内农户多为老龄群体 ,发展观念偏传统保守 ,对新型产业模式接受程度有限 , 阻碍乡村创新产业推进 。这些问题既是泉子村个案的缩影 ,也是同类山区村落普遍面临的共性挑战。
本报告基于实地调研数据 ,提出了引导村民深度参与运营 、构建“ 线上+ 线下 ” 宣传矩阵 、 吸引青年人才回流 、完善基础设施以及走康养赛道等对策建议 。期望本研究能为泉子村优化产业布局 、健全利益联结机制提供决策参考 ,也为同类型山区村落通过农文旅融合实现富民强村提供实证借鉴 。研究成果可为地方政府优化政策设计、村集体完善利益联结机制、社会资本参与乡村建设提供实证参考。
本次调研工作得到泉子村村委会及受访农户、民宿老板的大力支持 ,在此致以诚挚感谢 。实践团队亦将在后续工作中持续跟踪政策落地与成效反馈 ,助力泉子村在乡村振兴道路上走得更稳、更远。
六、调研情况真实性证明 辽宁大学经济学院三下乡实践队学生于2026 年7 月 10日 至 2026 年7 月 16 日 ,在淄博市池上镇泉子村开展三下乡社会实践。
实践队员通过实地走访、现场访谈村党支部书记 、民宿运营负责人 、实地考察杏林产业 、 民宿、地质研学点位等方式完成本次调研报告撰写 。报告中产业数据、发展现状 、经营困境、 民生保障等内容均为本村真实情况 , 无虚构、篡改内容 ,调研过程客观属实。
特此证明
证明单位: 淄博市池上镇泉子村村民委员会