为扎实开展平谷区“千人百村”大学生暑期社会实践活动，助力乡村特色产业发展。在校团委、镇党委、政府的指导下，京津冀职教改革示范园区青智助农实践队凌晨深入峪口镇兴隆庄村桃园一线，走访两家特色桃林基地，沉浸式体验桃农日常采摘与田间管护工作，全方位调研平谷大桃种植现状与产业发展情况。
一、深耕田间地头，体悟农耕不易
实践队首先走进峪口镇兴隆庄村杨树东果蔬产销专业合作社开展调研。该合作社桃园占地40亩，标准化种植已有四至五年。桃园经营为家族传承模式，祖辈深耕桃树种植已有二十余年，积累了丰富的种植管护经验。
桃园负责人闫志胜讲解到：平谷区水土肥沃、光照充足、昼夜温差大，独特的地理优势造就了平谷大桃果大汁多、清甜爽口的优良品质。桃园坚持自然成熟、现摘现采的种植模式，全程无公害管护，不喷施农药，果实绿色健康、品质上乘。
桃树管护四季无休，全年需持续开展除草、修枝、防虫等精细化养护工作。为保障果品品相，农户在果实定型后统一套袋养护，单棵果树需套袋五百至六百个，可有效防晒防虫、减少病害，进一步提升果实品质。大桃种植受天气影响较大，多雨天气易降低果实甜度、影响收成，田间除草与日常巡园更是全年最辛苦的农事环节。
据悉，该合作社日均向市场输送大桃两千斤左右。目前主要依靠农贸市场零售、熟人朋友圈售卖，线上电商渠道较为匮乏，产业发展存在渠道单一的痛点。对于当日剩余果品，农户坚持诚信经营，新鲜完好的次日继续售卖，成熟偏软的果实低价处理或赠予邻里，坚决不卖劣质、不新鲜果品。农户热切希望借助新媒体、电商平台拓宽销路，期待青年学子助力本地大桃宣传推广。
二、聆听农户心得，感悟耕耘初心
随后，实践队走访熊儿寨乡东杏园村桃园。该桃林包含二十余亩连片种植区与四余亩分散种植区，主打久保、秋彤两大优质桃品种。桃园坚持四季精细管护、坏桃绝不售卖的原则，采用定型套袋的科学种植方式保障果品质量。受近期厄尔尼诺现象影响，桃树生长虽存在小幅波动，但今年整体长势优良、挂果量充足，收成较往年稳中有升。
调研过程中，桃园负责人张鹏飞分享道：“种桃如做人，没有取舍就得不到好的果实。”朴实的农耕哲理，让实践队员深受启发，真切体会到桃农踏实耕耘、精益求精的敬业初心。
三、深入市场一线，探寻产销新业态
结束田间调研后，在贾新鹏科长、村委张鹏飞主任的带领下，实践队前往熊儿寨乡东杏园村桃园、王辛庄镇许家务村大桃市场，深入销售终端，实地调研大桃市场分拣售卖、电商直播、物流发货等全链条产业模式。
在许家务村大桃市场，商户对采收的桃子进行严格分级筛选，统一归集装箱。品相优良的精品桃单独装箱用于线上销售，轻微瑕疵果品单独分拣、平价零售，严格分级经营，坚守诚信销售理念。
当前市场商户积极拥抱电商新业态，普遍采用夜间直播带货模式推广多品类平谷大桃。市场统一六斤装精品礼盒售价六十元、全国包邮，销量稳定可观。同时，商户配备专业保鲜冷库，当日未售罄鲜果及时入库保鲜，最大程度锁住果品新鲜度，有效降低损耗。
实践队与市场电商农户深入交流了解到，当地农户依托子女成熟的电商运营经验，通过电商平台、朋友圈等线上渠道销售大桃，单日最高销量可达一百余盒。凭借丰富的品种、稳定的优良品质，本地大桃销往全国各地，积累了大批忠实回头客。农户坦言，桃子清甜多汁的秘诀在于选用优质有机肥、坚持绿色种植，从源头保障果品品质。
此外，许家务村大桃市场配套完善，场内设有顺丰快递专属寄件点，实现选果、装箱、发货一体化服务。所有精品大桃可实现当日下单、当日发出，普通地区两日可达，偏远地区三日送达，高效的物流体系为平谷大桃走出乡村、走向全国筑牢基础。
四、青年躬身实践，赋能乡村振兴
本次实践从田间种植到市场销售，完整调研了平谷大桃产业的发展现状、优势与短板。下一步，青智助农实践队将充分发挥青年专业优势，助力本地特色农产品线上推广、拓宽销售渠道，以青春智力赋能乡村产业振兴，助力平谷特色农产业高质量发展。
