西法大学子三下乡：“苦”尽甘来，追梦黄连

黄连是中国传统中药材中的瑰宝，以其独特的苦味和显著的清热解毒、燥湿止痒等功效闻名遐迩。重庆市石柱县黄水镇盛产黄连，有“中国黄连之乡”的美誉。黄水黄连因其品质优良，被确定为“国药”，也被称作“地道黄连”。为了解当地黄连产业发展状况，西北政法大学民商法学院暑期社会实践队于7月11日来到黄水镇中国黄连市场进行实地考察与调研。