——潮柑新语实践团绘就潮南雷岭乡村振兴新图景
从深耕田间产业链到打造红绿特色文旅，潮柑新语实践团扎根雷岭老区，以专业力量破解油柑、荔枝产业发展痛点。
盛夏七月，一岭红韵衬千亩果香。7月2号，在张琼教授、张博老师的带领下，广东财经大学人文与传播学院（网络传播学院、出版学院）潮柑新语实践团奔赴汕头市潮南区雷岭镇，开展为期7天的“百千万工程”专项实践行动。8名跨专业学子走出课堂，线下深入荔林油柑果园、红色革命旧址，以融媒体专业能力挖掘在地乡土文脉，赋能当地特色农业提质增效，将论文写在乡村沃土之上，为雷岭红绿融合发展探索青年新思路。
骄阳之下，实践团首站走进红色老区济美村，实地探访徐向前元帅曾藏身疗伤的尖石洞。队员细致记录红色研学路线细节，用镜头留存革命遗址历史痕迹。斑驳青苔间，一段峥嵘革命岁月徐徐铺展。当地村干部感慨：“洞虽小，志可擎天，要把红色基因转化为乡村振兴的内生动力。”
【图为实地考察尖石洞】
随后团队前往赤坪村崩山沟革命遗址，萋萋草木诉说老区红色往事。队员们走访村镇干部、老党员与十余户种植农户，直面荔枝“丰产难增收”、油柑销售高度依赖中间商等现实难题，全面梳理柑荔产业链现存短板，收集大量一线调研素材，为后续产业发展方案提供扎实依据。
【以上4图为在采访】
7月4日，实践团深耕雷岭特色果业一线，聚焦荔枝、油柑两大支柱作物，对接本土农业企业，深入果园开展实地调研。队员们顶着高温协助农户采摘、装箱荔枝，累计完成30箱鲜果分装，缓解农忙用工压力，在田间劳作中真切读懂乡村果业发展现状。
调研发现，雷岭具备得天独厚的农文旅融合基础，良种嫁接技术可稳定油柑产量，但荔枝大小年产量波动大、产销渠道单一、果园文旅转化不足等问题，持续限制产业增收。推动果品标准化种植、搭建鲜果仓储保鲜体系、联动红色研学与果园采摘，是激活本地果蔬产业、稳定农户收入的核心路径。
为深挖产业发展瓶颈，实践团走访雷岭本土雷岭源农产品企业开展深度座谈。企业负责人张炳洪分享农业转型初心：依托深加工延长产业链，减少鲜果滞销损耗、提升果品附加值。双方围绕油柑全产业链开发、市场推广、文化赋能等方向展开研讨。当前雷岭油柑已延伸出茶饮、调味、果酒等多元产品，但鲜果保鲜、加工工艺仍是发展短板，红色文化包装、便携化产品设计是产业升级突破口。
为拓宽调研维度，7月5日，师生团队冒雨前往惠来葵潭农益社生态农业有限公司，系统调研潮汕油柑品种特性、加工现状与市场潜力。团队研判，油柑产业正处在由原料外销向品牌化、高附加值转型的关键阶段，未来可依托新媒体讲好“苦尽甘来”的乡土故事，联动大健康赛道拓宽发展空间。
7月6日，实践团走进雷岭镇政府开展政企座谈，与镇相关负责人围绕柑荔产业、农文旅融合规划深入交流。据介绍，雷岭现有荔枝种植面积4.4万亩，拥有四五百年种植历史，培育黑叶、淮枝等十余种优质品种；油柑每亩年产量可达2吨，分早、晚两批错峰成熟。当地计划持续举办荔枝文旅节，依托百千万工程打造14.5公里绿美乡村示范线路。
与此同时，产业发展仍面临劳动力老龄化、品种更新缓慢、深加工产能不足、冷链配套缺失等难题。实践团结合专业所长提出针对性发展建议，并现场展示原创红色研学IP、乡土文创与原创诗作《雷岭鲜果谣》，方案获得镇政府与本土企业一致认可。各方表示，将持续深化政企校协同合作，完善产业配套、打通产销链路，共同激活乡村发展动能。
座谈结束后，镇府工作人员和师生一行前往标准化荔枝种植企业美荔景农业科技有限公司，实地观摩无人机数字化果园管护模式，现场记录控花控果、水肥管理、病虫害防治、机械化作业等标准化种植要点，丰富一线产业调研资料库。
7月7日，团队开展助农融媒体直播，依托线上传播矩阵，同步展示雷岭红色文脉与柑荔特色产业。
展出原生鲜果与纯原料油柑茶，现场冲泡演示，讲解油柑茶饮饮用优势，让观众直观感受油柑“先苦后甘”的独特风味价值。
现场陈列荔枝干、荔枝酒、荔枝蜜等深加工制品，介绍果品甄选标准，讲述本土企业为化解荔枝大年滞销难题、延伸产业链、提升鲜果附加值的发展初衷。
雷岭农文旅资源底蕴深厚，却长期受荔枝大小年、销售渠道狭窄、全年客流不足制约，产业价值未能充分释放。为此团队打造红色研学地图、原创乡土IP等轻量化文创，活化在地红色与农耕文脉。本场直播累计收获1.5万点赞，让老区红色故事与山野特色果品突破地域限制，走进大众视野。
本次实践是青年学子深耕乡土、传承红色文脉的生动实践。青年助农贵在久久为功，后续实践团将持续挖掘雷岭农耕文化，联动政府、企业完善全产业链条，以青春笔墨谱写《雷岭鲜果谣》，以青年专业力量助力“百千万工程”落地生根，绘就红绿共生、产业兴旺的乡村振兴新图景。