为深入贯彻乡村振兴战略，挖掘中国重要农业文化遗产发展潜力，近期，福州外语外贸学院金融学院“微光·繁星”蔗里淘金实践队赴南平市松溪县郑墩镇开展暑期“三下乡”社会实践。实践团队依托金融专业优势，围绕松溪百年蔗全产业链开展全域走访调研，聚焦种质保护、非遗加工、农文旅融合、引流研学客源等发展课题，以数字文创、普惠财商科普、全媒体宣传为抓手，探索农业文化遗产活化、研学引流、产业增收协同发展的基层振兴路径。
初入蔗乡地标｜石刻楹联间品读三百年农耕底蕴
万前村
松溪县万前村百年宿根竹蔗栽培系统为国家级农业文化遗产，现存蔗群栽种于清雍正年间，拥有近三百年存续历史，无需逐年翻耕下种，每年春季自老根萌发新株，是国内罕见的农耕文明活化石。
村头“蔗里万前，甜蜜百年”IP景观，将老蔗文化年轻化表达，也让队员看到农文旅融合的落地雏形；镌刻“甘蔗百岁雍正宿根不老，碧溪千载永安古风犹存”的古楹联，更让青年读懂这片土地沉。

图1：实践队在百年蔗农业文化遗产石碑下留存集体纪实画面


图2：“蔗里万前，甜蜜百年” 村落 IP 立体景观
躬行田野沃土｜蔗田深处倾听蔗农产业心声
万前村百蔗园
实践队首站扎根百蔗核心园区，在田间基地负责人讲解下吃透宿根蔗独特培育体系，跟随本地蔗农上手甘蔗固定、田间管护等农事，沉浸式采集蔗田劳作实景素材。同时走村入户开展问卷访谈，直面蔗农、村干部收集产业发展痛点，梳理产销、文旅配套现存短板，结合金融专业知识搭建完整产业调研台账。

图3：基地负责人为队员讲解百年蔗的历史

图4：队员在蔗农的指导下完成甘蔗的固定

图5：实践队在百蔗园景观标识前开展集体拍摄
非遗匠心工坊｜慢火熬煮探寻红糖共富密码
张奇沐祖传古法糖厂
走进张奇沐祖传古法糖坊，非遗匠人讲解八锅连煮传统熬糖十二道工序。当地通过压榨、熬制、分装设备现代化改造，在保留非遗原生风味前提下实现标准化量产，破解传统手工产能受限难题，拓宽红糖线上线下销售渠道，守住非遗根脉的同时拓宽村民增收路。

图6：糖坊匠人向队员介绍甘蔗压榨生产设备
窖藏蔗香悠远｜陈酿工艺拓宽深加工振兴路径
雍百年蔗酒厂
实践队实地参观雍百年蔗酒厂全部生产车间与配套设备，企业工作人员全程随行，完整讲解蔗酒从甘蔗原汁发酵、柴火蒸馏、分坛窖藏、年份分级，到成品质检、礼盒打包、仓储出库的整套生产运营流程。完整的深加工链条清晰展现农产品增值路径，为金融赋能农特产品品牌培育、产销流通、小微企业融资提供真实调研案例。

图7：酒厂负责人向队员展示窖藏成品蔗酒
 
图8：酒厂负责人向队员们介绍制酒流程和设备

图9：实践队与酒厂工作人员于厂区大门前合影
 
研学文脉课堂｜展厅工坊搭建思政财商融合阵地
万前农遗研学基地
团队深度调研万前农遗研学基地运营模式，基地完整陈列百年蔗种质科研成果、“一轴两翼八体”产业规划、十二道古法熬糖手绘科普展板，配套系统化青少年研学课程。基地负责人围绕种质保护、非遗制糖、农耕思政教育等展开讲解，梳理农遗研学落地运营全流程，为校地共建研学项目、开发农耕科普课程积累一手素材，打通农耕文化向青少年传播的线下阵地。

图10：队员观摩十二道古法熬糖手绘文化展板
 
图11：队员在研学展示区聆听基地负责人讲解

图12：队员在研学基地学习百年蔗种质与智慧农业科普内容
 
乡创融合窗口|老粮仓见证“一蔗兴百业”·产业格局
1955·粮仓里文化空间
坐落于郑墩镇的“1955·粮仓里”由1955年老粮站改造而成，是松溪县集农耕展示、文创体验、特产展销、休闲研学于一体的综合性农文旅街区。实践队实地走访街区各功能区域，观摩农耕老物件与百年蔗系列特色农产品，细致记录农文旅融合发展的一手资料。走访过程中，工信商务局的林杰局长全程陪同讲解，结合街区实景系统介绍郑墩镇全域文旅发展布局，深度拆解百年蔗联动观光、研学、加工、销售的全链条增收模式，为团队开展产业调研、撰写实践报告提供了权威详实的基层参考依据。

图3:工信商务局的林杰局长为队员讲解粮仓内容。
溯源千年文脉｜馆藏典籍解锁蔗作文明起源
松溪县博物馆
区别于研学基地科普教学的功能定位，松溪县博物馆承载县域农耕文明溯源核心作用。在专业讲解员带领下，队员系统研读馆藏民俗文物、农耕图文档案，完整梳理松溪甘蔗引种、三百年宿根蔗代代培育的完整历史脉络。团队全程拍摄摘抄文史资料，深挖百年蔗文化底层底蕴，为短视频、乡土文创、思政漫剧创作沉淀厚重历史素材，夯实农遗数字化宣传内容根基。

图14：讲解员为队员细致解读松溪农耕历史展板

图15：实践队于松溪县博物馆大门前合影留念
步履收官不停歇 以青春续航兴乡之路
为期数日扎根松溪万前的实地调研已然画上句点，但青年助力乡土发展的征程永无终点。走遍村口地标、馆藏文史展厅、古蔗田园、粮仓乡创空间、研学基地、红糖工坊与蔗酒窖藏车间，每一次驻足观摩、面对面座谈、实景素材采集，都让队员跳出课堂理论，真切体察乡村农遗传承与特色产业发展的现实状况，也让金融专业所学找到了扎根基层的实践落点。活化百年蔗农耕遗产、完善研学育人体系、打通农产品产销渠道依旧任重道远。
返程并非实践的收尾，团队后续将依托本次调研积攒的全部图文影像资料，持续打磨短视频、思政漫剧与乡土文创内容，恪守校地长效共建机制；即便离开乡村，大家也会始终怀揣乡土热忱，把调研所思、实践所得转化为持续助力蔗乡发展的务实行动，让青春力量久久扎根闽北大地，持续为乡村振兴注入鲜活动能。
 
出品|福外金融学院微光繁星·蔗里淘金队
拟稿|福外金融学院微光繁星·蔗里淘金队