7月14日，南京财经大学管理科学与工程学院“禾伙人”暑期实践团队在指导教师带队下，前往江苏省农业科学院亚夫科技服务南京马鞍工作站落地企业南京骏圣生态农业有限公司，开展稻米全产业链实地走访调研。本次实践以赵亚夫扎根乡村服务农户、袁隆平深耕田间钻研育种的奉献精神为学习导向，实地走访六合区稻米产业一线，记录当地优质食味稻米产业扶持政策落地成果，梳理区域稻米全产业链发展实际情况。
走访农事生产枢纽 观摩全程机械化生产设备
当日上午，南京骏圣生态农业有限公司总经理殷宏宝接待实践团队，并介绍企业现阶段农事生产配套建设情况。企业现已完成耕种收全流程机械化配套布局，各类农机设备按照使用功能分区存放、统一维护调度，保障农忙时段生产作业有序推进。
粮食烘干中心内，多组分层通风烘干设备投入常态化使用。殷总经理向团队介绍，水稻收割后的烘干工序是稻谷加工前置关键环节，不同品类稻谷对应专属烘干温度与作业时长标准。分层通风结构提升整体烘干作业效率，四千亩水稻整体烘干周期约一个半月，小麦烘干用时相对更短，以往当地农户缺少专业烘干场地、粮食集中上市只能低价外销的情况已得到改善。
实践团队随后前往大米加工中心，经过烘干处理的稻谷转运至加工车间，依次完成碾米、剥壳、抛光、筛选、色选标准化加工流程，成品统一封装为“骏圣”“泥桥香禾”两款品牌大米，标准化加工流程稳定成品品质。
图为六合区骏圣全程机械化综合农事服务中心。温植涵 供图
座谈交流产业融合路径 梳理现代农业运营实践经验
座谈交流环节，殷总经理介绍企业创办与发展历程。企业发展初期，土地规整、粮食仓储等基础配套设施不完善，经营发展存在一定制约；后续企业持续完善各类硬件配套，补齐产业发展短板。
殷总经理对企业一二三产业融合发展模式作出完整介绍。种植端推行“五统一”标准化管理模式，配套土壤、水质、气象、病虫害六情监测系统与智能排灌设施，搭建种养循环生态体系，畜禽粪便用作水芹种植肥料，水芹秸秆废料供给水产养殖，水库水源循环回流农田，形成可持续生态种养模式。加工端配套烘干厂房、成品加工车间、冷库、检测实验室等基础设施，依托稻米深加工延伸产业链，提升原粮附加价值。服务业端以机关、学校对公食材配送为核心业务，同步布局农文旅民宿、共享菜园、线上小程序稻田认养项目，拓宽产业经营渠道。企业依托绿色食品认证、良好农业规范打造“泥桥香禾”稻米品牌，相关产品斩获南京好大米双金奖，形成差异化产业竞争优势。
互动提问环节，团队成员围绕智慧农业落地应用、农户联动带动机制等内容提出问题，殷总经理逐一作出解答。当地无人植保机已实现规模化应用，作业产出效果稳定；企业作为省级农民实训学校常态化开设农事培训课程，对接中小学研学活动与高校实践团队开展线下教学服务。同时企业面向周边散户提供粮食应急烘干、临时仓储等社会化农事服务。交流过程中，团队了解到企业“认养一亩田”项目仍存在拓展优化空间，相关线上线下营销模式存在调整升级空间，团队可结合自身专业知识，优化项目推广运营方案。
图为南京骏圣生态农业有限公司负责人殷宏宝为实践团队开展座谈会。吴佳茹 供图
探访冷链配送体系 实地观摩田间育种试验田
当日下午，在殷总经理陪同下，团队实地参观企业现代化冷链配送配套设施。企业搭建覆盖校园、机关单位等多场景的食材配送网络，采用当日采购、当日分拣、隔日配送运营模式，配套专业低温仓储库房与冷链运输车队，实现粮食生鲜从仓储到终端配送全程低温保存。标准化冷链运营体系降低生鲜粮食损耗，搭建起从田间种植到餐桌消费的完整食品安全保障链条，完整流程展现现代农业生产经营的标准化管理模式。
图为南京骏圣生态农业有限公司保鲜库。吴佳茹 供图
实践团队随后走进企业田间试验基地，盛夏连片稻田长势繁茂，这里是企业开展良种筛选、智慧农业落地的试验场地。殷总经理介绍，企业每年引进多款优质水稻品种开展田间对比试验，从产量、抗病能力等维度完成综合测评，筛选适配六合本地水土气候的稻谷品种。绿色循环发展思路贯穿试验田日常管理，资源循环利用同步提升产业经济收益与生态效益。从低温冷链配送体系到田间良种培育基地，完整稻米产业链展现科技赋能、三产融合支撑现代农业高质量发展的现实路径，青年学生可依托专业能力参与产业升级相关实践探索。
立足基层产业实践 深化粮食安全与乡村振兴学习认知
本次实地调研结束后，“禾伙人”实践团队对保障粮食安全、全面推进乡村振兴相关论述形成更为全面的认知。南京骏圣生态农业有限公司的产业发展模式，展现亚夫精神在六合乡村产业发展中的落地成效。后续团队将依托管理科学专业相关知识，结合本次调研收集的产业发展资料，持续开展稻米产业链相关调研分析，以青年实践成果助力乡村产业提质，为乡村宜居、产业兴旺、农户增收的乡村振兴发展路径提供青年视角参考。
图为南京骏圣生态农业有限公司负责人殷宏宝与实践团队大合照。吴佳茹 供图
通讯员：黎静远、温植涵、邱诗茹、周禹欣 
