7月20日，中国药科大学“青山食语”暑期社会实践团队赴南京市高淳区开展暑期社会实践，以“生态护湖、药食惠民、循环赋能、科普传薪”为主线，走进湖泊沿岸、社区食堂、环保企业与乡村课堂，把专业所长转化为服务地方的实际行动，在基层一线书写新时代青年的青春答卷。
沿湖寻脉：以专业数据摸清两湖生态实情
湖光万顷，碧水绕城，澄澈的湖水勾勒出高淳最鲜明的城市底色。固城湖、石臼湖两大浅水湖承载着区域水循环与群众饮水安全的重任，针对浅水湖水体交换能力弱、外来物种入侵、面源污染等治理难点，实践团分成两组同步开展水样检测、外来入侵物种清理和基层民情走访工作，进行环湖综合调研。
“把课本上的环境化学、生态学知识搬到湖边，才真正读懂‘守护碧水’四个字的分量。”团队成员们如此表示。此次调研形成的两湖水环境现状与管护建议报告，将为属地部门优化治理方案提供青年视角与数据支撑，让一堂“行走的思政课”落地生根。
实践队员协助清理外来入侵物种福寿螺
实践队员水质检测采样部分结果
食暖桑榆：以药食同源探索健康养老新路径
在高淳金悦雅苑社区长者食堂，实践团围绕“药食同源助康养”开展专项调研：与食堂运营方交流配餐标准、营养搭配与成本控制，结合老年常见慢性病特点，初步形成“低盐低糖、药食相宜、口味适配”的配餐思路；走访17位就餐老人，记录“希望软烂适口、想了解节气养生、担心保健品与膳食冲突”等真实诉求；发放科普折页 150 余份，用“芹菜降压、山药健脾、百合润燥”等通俗表达，把专业知识转化为老人听得懂、用得上的生活常识。
后续，团队计划依托专业所学，在指导老师的带领下与食堂联合研发1套慢病专属药膳食谱，推动“膳食营养——中医食疗——日常保健”衔接，让健康服务真正走进社区、贴近民心。
实践队员采访就餐老人
循环探能：以实地观摩解锁固废再生密码
湖泊治理离不开全域协同。在光大再生能源集团现场，实践团实地参观生活垃圾接收、焚烧发电、烟气净化、灰渣处置全流程，了解到“年处理垃圾 18 万吨、发电 5000 万千瓦时、烟气排放优于国标”的实际成效。工程师详细讲解“渗滤液零排放、飞灰固化稳定、余热协同利用”等技术细节，让大家直观感受到“从垃圾围城到变废为宝”的绿色蜕变。
从湖泊水质管护到城市垃圾循环利用，完整的绿色产业链串联起生态保护方方面面。实地参观使团队成员意识到，生态保护不是单一环节，而是贯穿生产生活的系统工程。实地见闻丰富了科普素材，后续实践团将联合社区、学校开展“循环经济进校园”系列活动，推动绿色理念融入日常。
工程师为实践队员讲解环保技术
童趣传薪：以互动课堂播撒环保种子
在淳溪街道南湖社区暑托班，实践团摒弃单向宣讲，设计“湖泊污染拼图”“垃圾分类闯关”“简易水质过滤实验”等互动环节，用动画、游戏与小实验讲解水体富营养化、外来物种危害等知识；带领 18 名孩子绘制环保手抄报，鼓励大家争当“小小湖长”宣传员。课堂结束后，孩子们主动分享自己的环保小计划，把“爱护湖水、节约资源”的理念真正种进了心里。
实践队员讲解环保知识
从湖畔守护“青山”绿意，到社区传递“食语”安康，中国药科大学“青山食语”暑期社会实践团走出校园，扎根高淳大地，对接基层真实需求，把专业积累转化为护湖惠民的扎实行动，让生态守护与健康关怀同频共振、双向发力。下一步，团队将系统整合调研数据，梳理走访记录与科普反馈，形成调研报告与针对性方案，持续深化校地协同，以青春之智护一方山水、以专业之力守万家安康，让“青山”常在、让“食语”常暖。