土火相溶守文脉，三代匠人觅新生——西北农林科技大学资环学院三下乡调研尧头黑瓷非遗现状

为挖掘国家级非遗尧头黑瓷背后的匠人故事，调研古窑技艺在当代的生存现状、现实困境与发展机遇，助力乡土文化保护与乡村振兴。近日，西北农林科技大学资源环境学院三下乡实践团队走进澄城县尧头村，实地访谈刘忠阳、周引弟、周红志三位核心非遗传承人，聆听三代匠人关于坚守、传播与创新的真实心声，看见千年民窑的现实模样。
老一辈匠人刘忠阳，完整见证尧头黑瓷由盛转衰再迎来申遗曙光的全过程。十八岁因家庭窘迫跟随父辈学习制瓷，在全村制瓷的大环境下，半年便掌握基础技艺，依靠烧制陶瓷换取收入补贴家用。早年条件艰苦，点煤油灯干活成为常态，日复一日的练习让他深谙陶瓷技艺熟能生巧的道理。市场浪潮袭来，塑料、洋瓷制品挤压粗瓷生存空间，他转而生产大水盆艰难维持生计，2000年前后尧头窑更是出现技艺断代危机。
2006年申遗成功，为尧头黑瓷带来新机遇。刘忠阳主动走出尧头，前往铜川、清华大学学习现代陶艺，奔走各类博览会交流取经。“粗瓷不能粗做，要细做”，这是他几十年从艺不变的准则。尧头窑就地取材，从山上挖掘天然矿料，作为民间民窑，古时百姓需要什么便烧制什么，不受制式约束。在他看来，狮子罐（吼罐）最能代表尧头工艺高度，旧时用来盛放米面盐料，成型难、烧制难，一窑需要历经一个多月多道工序才可以完成。对于传承，他直言年轻人愿意入行的不多，好在尧头镇中学开设陶瓷课程，给非遗传承埋下希望的种子，而手工陶瓷消费群体以中低档人群为主，市场规模有限仍是客观现实。
如果说刘忠阳守住窑业的根，周引弟则奋力把尧头黑瓷推向更广阔的舞台。很多人知道尧头窑，源于靳之林偶然发现的一只黑瓷碗。而申遗的背后，是2011‑2013年那段难熬的岁月，市场低迷，原料断供，收入几乎归零，大量手艺人选择转行。正是匠人们不肯放弃手艺，才保住完整技艺体系。
周引弟不甘手艺困于一隅，2017年参与筹办大型国际展会，还自掏腰包远赴意大利参加国际手工艺展，把黄土烧制的黑瓷带到国际。但是现实的难题依旧摆在眼前：作坊全靠自己生产、自己宣传、自己售卖，缺少外部资源帮扶，直播带货线上渠道受阻。即便如此，她依旧广纳四方学徒，全国各地的学习者慕名而来，经过她指点手艺得到显著提升，不少人回去开办陶瓷店，让尧头手艺向外扩散。
青年一代传承人周红志，走出一条传统手艺现代化的道路。少年时家境困苦，16岁放弃学业接手家族瓷业。尧头黑瓷属于窑祖系老工艺，沿用老釉，没有固定烧制参数，全凭匠人经验把控火候。他跳出传统日用瓷的框架，把器物升级为花瓶、茶具、笔筒等工艺摆件，收获市场认可，2015年二次投资改造作坊，进一步做大工艺。 
但产业痛点十分突出：村内都是各家单独经营，没有合作产业；纯手工产品成本高，网上拼不过低价次品，主要靠懂行的顾客线下购买；制瓷学习时间长、过程枯燥，年轻人不愿入行，传承存在断代风险。作为澄城县劳模、省级非遗传承人，他积极响应政府号召，参与短视频、进出口博览会展出，作为陕西六大非遗代表对外展示尧头黑瓷。同时收徒传艺，不少徒弟学成独立开办瓷厂，壮大传承队伍。
三位匠人，三种奋斗方向，却共同面对着市场狭小、线上渠道不畅、青年传承人匮乏、产业分散的现实难题。有人固守古法本心，有人奋力对外输出，有人积极改造产品适配新时代。
此次调研，让实践队员真切感受到非遗不是陈列在展馆里的标本，而是活生生的手艺，是匠人们日复一日的坚守。未来，西北农林科技大学实践团队将持续挖掘尧头黑瓷文化，讲好乡土匠人故事，以青年力量助力非遗活态传承，赋能乡村文化振兴。