2026年7月12日至14日,甘肃医学院”光影留痕,医暖乡村”社会实践队深入兰州市七里河区阿干镇,开展了为期三天的暑期社会实践活动。在这72小时里,实践队员们穿梭于乡间小道与农家院落,通过寻访非遗美食、开展义诊与拍照服务、绘制文化墙绘等形式,将医学专业优势与新媒体传播手段相结合,在乡野间留下了一段关于传承与陪伴的生动故事。
镜头下的非遗:记录”阿哥酥饼”的百年醇香
阿干镇的清晨,总是伴随着一缕淡淡的麦香苏醒。实践队此行的第一站,便是寻访当地极具代表性的传统美食——“阿哥酥饼”。这种以小麦粉、猪油、白糖和芝麻为主要原料的传统点心,承载着几代阿干镇人的味觉记忆。
为了完整呈现这份非遗手艺的制作工序,队员们化身”乡村记录者”。在老手艺人家的烤炉旁,队员们架设好相机与三脚架,从揉面、包酥、擀卷到最后的入炉烤制,用镜头捕捉每一个细微的动作。随着烤炉温度的升高,芝麻的焦香与猪油的醇厚交织弥漫,相机的快门声与烤炉里的滋滋声交织在一起。
在随后的走访调研中,队员们发现了一个值得关注的现象:阿哥酥饼在当地中老年群体中拥有极高的认可度,但在年轻一代中的知名度却大打折扣。针对这一现状,实践队迅速剪辑制作了一支宣传短视频,试图借助新媒体的传播力量,让这份带着温度的”非遗”味道被更多年轻人看见。

图为实践队向老板了解阿哥酥饼如何制作场景 毛淑娟 供图
村口的临时诊所:量血压,更量”心”的距离
7月13日上午,阿干镇某村的空地上支起了一个简易的蓝色帐篷,这里成了实践队的临时义诊点。作为医学院的学生,队员们熟练地拿出血压计、听诊器,为闻讯赶来的老人们提供免费的健康检查。
“大爷,您这血压有点偏高,平时降压药得按时吃,咸菜也要少吃。”队员一边在健康登记本上记录数据,一边用当地方言耐心叮嘱。除了基础检查,队员们还结合专业知识,用通俗易懂的方言向老人们普及夏季防暑降温与慢性病日常护理知识。

图为实践队为当地百姓测量血压的场景。毛淑娟 供图。
然而,义诊并未局限于帐篷之内。队员们兵分三路,提着牛奶和日用品,顶着正午的烈日,挨家挨户走访了12户行动不便的老人。在独居老人王奶奶家,队员们不仅为她测量了血压,还陪她坐在院子里拉了半个小时的家常。临走时,队员举起相机,为王奶奶拍下了一张单人纪念照。
当天深夜,实践队的驻地依旧亮着灯。队员们围在桌前,将白天拍摄的照片一张张精心装裱进相框。第二天清晨,当队员们再次敲开王奶奶的门,将带着塑封温度的照片递到她手中时,老人摩挲着相框,眼角泛起了泪光。“好多年没拍过这么清楚的照片了,谢谢你们还专门跑一趟。”这句朴实的话语,成了对队员们最好的肯定。
烈日下的画笔:让斑驳老墙”开口说话
在阿干镇村口,有三面原本斑驳单调的空白墙壁。为了让乡村风貌与在地文化相融合,实践队决定在这里进行墙绘创作。
7月13日清晨,太阳刚刚升起,队员们便提着颜料桶、拿着画笔开始了工作。起稿、勾线、调色、上色,每一道工序都容不得马虎。随着气温逐渐攀升,正午的阳光炙烤着墙面,队员们的衣服被汗水浸透,紧紧贴在背上,但没有一个人停下手中的画笔。
墙绘的内容经过精心设计,既有阿哥酥饼从原料到成品的完整制作工艺,也融入了阿干镇的历史起源与风土人情。从清晨的薄雾到午后的骄阳,再到夕阳西下时的余晖,原本灰暗的墙面逐渐被生动鲜活的画面取代。
傍晚时分,墙绘完工。几位路过的村民停下脚步,站在墙前细细端详,不时指着画中的酥饼制作场景与同伴交谈。“这画得真像,看着就让人想起小时候吃酥饼的味道。”一位村民的称赞,让疲惫的队员们露出了笑容。这三面墙,不仅美化了村容村貌,更成为了宣传阿干镇特色文化的新窗口。

图为实践队绘制墙绘的场景。毛淑娟 供图。
三天短暂,余味悠长
三天的时间说长不长,说短不短。实践队员们在这三天里,从烤炉旁的镜头,到老人手中的照片,再到村口的斑斓壁画,用脚步丈量乡土,用专业与真诚,在阿干镇留下了属于这个夏天的温暖印记。
对于阿干镇的百姓来说,这些来自大学的年轻人或许只是他们生命中的过客,但他们带来的不仅仅是健康检查和几幅画,更是一种被看见、被关注的温暖。而对于这些医学生而言,阿干镇的三天,或许是他们大学生涯中最生动的一堂课——课本教他们如何诊断疾病,而这片土地教他们如何理解生活的本质。(通讯员 宁子怡)