2026年4月4日至5日,厦门大学“夷山问茗”社会实践队前往武夷山开展社会实践调研。此次调研的主题为“山水有韵 茶袍生香——‘三茶统筹’视角下的武夷山大红袍茶旅融合发展研究”。实践队通过实地走访茶企与体验文化项目,深入探索了武夷山茶产业与文旅产业的融合发展现状。

图 1 实践队与泽悟工作人员合影
4月4日,实践队首先前往泽悟品牌馆,与泽悟(武夷山)生态茶业有限公司展开了深入交流。实践队了解到,泽悟品牌创立于2016年,并于2020年正式开始深耕品牌发展。该品牌高度重视文化赋能,在包装设计上巧妙融入了中国特色文化,如推出具有特殊含义的圆明园联名系列。在“三茶统筹”的实践中,泽悟参与了政府的项目,负责运营被打造为闽北乌龙茶发源地品牌馆的黄村老茶厂,并积极与厦门大学、武夷山茶学院等高校开展校企合作。此外,泽悟也是较早开展茶旅项目的企业,推出了吃茶宴、住茶树、品茶、做茶会等活动,通过特色体验有效提升了品牌影响力。

图 2 实践队与实践队与香江茶业开展深度座谈
4月5日,实践队来到香江茗苑,对武夷山香江茶业有限公司进行了访谈。依托前身国营茶厂的底蕴,该企业正岩茶园资源十分丰富,境内的茶园总面积达到了三千多亩。访谈期间,实践队详细学习了武夷岩茶复杂的制作工艺。岩茶制作工序共计十三道,其中做青和焙火是重中之重的核心环节。在非遗传承方面,品牌副总经理刘安兴作为大红袍非物质文化遗产传承人,发挥着核心传承作用。在产业配套与茶旅发展上,香江茶业不仅拥有全机器自动化加工流水线,还设立了用于研学和手工茶制作体验的手工坊,以及作为游客打卡中心和品牌展示区的叶家馆,让游客更直观地感受武夷茶的魅力。

图 3 印象大红袍演出
调研行程的最后,实践队全体成员观看了著名的《印象大红袍》演出。这场舞台360度旋转的实景山水演出,生动地呈现了武夷山的自然风光与茶文化底蕴。
通过此次为期两天的调研,厦门大学“夷山问茗”社会实践队深入行业一线,不仅学习了武夷岩茶的产区分布与非遗制作工艺,更从各大茶企的实际运营中,深刻体会到了武夷山在“三茶统筹”理念指引下,茶文化、茶产业与茶科技协同发展所焕发出的生机与活力。