随着“百县千镇万村高质量发展工程”持续推进，本土特色制造与文旅体验融合发展的模式在惠州乡镇逐步落地，一批兼具生产功能与游览价值的工旅项目崭露头角。为探究工旅融合业态对地方经济、乡村文旅的带动作用，8月3日至8月13日，广东外语外贸大学食趣味服务队赴惠州开展专项调研，先后走访龙门永汉镇大芹威士忌华南分厂与博罗长宁镇客家婆景区两处代表性产业文旅项目，实地考察产业运营模式、发展情况，提炼适配乡镇发展的实操思路。
（配图：调研团在威士忌酒厂门前的合影）
政策引领定向 工旅融合赋能 当前，广东深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，着力推动县域产业提质与乡村全面振兴。依托特色制造拓展文旅体验、以工旅融合激活乡镇消费与品牌输出，已成为地方产业转型升级的重要方向。
走访两大基地 窥见工旅实践 实践团先后走进龙门永汉镇大芹威士忌华南分厂与博罗长宁镇客家婆景区。两处项目均依托本土资源，走出“生产基底+文旅体验”的发展道路，但恰好处于不同的运营阶段——一个仍在摸索起步，一个已跑通模式，构成了一组具有参照价值的对照样本。
大芹威士忌是广东首家专业化威士忌酿造企业，品牌深耕行业多年，累计斩获133项国际烈酒赛事大奖。厂区现已完成设备调试与试产工作，现阶段正按照4A级景区标准规划建设游客中心，布局生产线观光、酒体品鉴、调酒手工体验、酿造文化研学等多元内容，未来将依托南昆山优质水源打造独具品牌文化的国产威士忌特色产业，联动镇区文旅资源拓展消费市场。
（配图：大芹威士忌厂区品牌介绍墙）
坐落于罗浮山下的客家婆景区，则是另一番光景。依托客家豆腐花非遗技艺转型为国家3A级工业旅游景区，这里早已形成成熟的运营体系：景区设置透明生产长廊、客家民俗展馆，常态化开放手工研学、民俗游览项目，更重要的是，客家婆长期联动当地民宿、餐饮商户，跑通了"住—游—购"的链条，在长宁本地形成稳定的消费市场与品牌影响力，积累了丰富的线下渠道联动、产品展销实操经验。
（配图：客家婆景区透明生产长廊）
对照发展经验 互鉴运营思路 两处项目业态同源、发展阶段各异，彼此形成良好参照。通过实践调研，实践团发现工业文旅在乡镇落地过程中，集中存在三方面亟待关注的共性问题：
一是跨区域品牌声量偏弱，成熟景区虽在本地认可度高，但对外宣传推广不足，客流多局限于周边短途；二是全域商业联动有待加强，文旅流量向产品销量的转化链条不够顺畅，乡镇商户协同、套票联名等联动模式有待探索。
针对上述问题，两处项目可互为镜鉴、补短提质。在本地商业联动与产品销售层面，威士忌酒厂可参照客家婆景区的成熟模式，主动对接永汉镇各类文旅商户，将威士忌文创、特色酒品打造为本地特色伴手礼，依托乡镇旅游网络拓宽销路；同时借鉴其研学课程、沉浸式体验的成熟运营体系，充实厂区游览内容，拉长游客停留时间，提升产品零售转化空间。同时，客家婆景区亦可借鉴酒厂的发展规划和建设经验，瞄准珠三角这个核心客源市场，加强线上线下品牌传播。重新审视品牌传播的节奏，不依赖存量口碑自然生长，主动向外发声，扩大品牌外地知名度。
调研悟得真知 青年献策振兴 从成熟景区的渠道运营经验、现存宣传短板，到新建酒厂的规划布局，两处项目为青年学子搭建起完整的产业发展参考样本。实践团认为，工旅融合并非简单叠加工厂与观光项目，想要持续释放经济价值，至少要在三件事上站稳脚跟：第一，扎根本土独有资源打造差异化特色。南昆山的优质水源是大芹做威士忌的底气，罗浮山的客家文化是客家婆讲故事的基础。没有独特的本土资源，工旅项目就容易千篇一律；第二，搭建可参与的沉浸式体验内容。通过亲身体验调酒磨豆的制作过程，加深游客对品牌的记忆深度，第三，做好全域商业联动与长期品牌宣传规划，兼顾本地客流深耕与外部市场拓展。一个景区单打独斗做不大，只有把周边的民宿、餐饮、农产品都带动起来，流量才能真正变成销量。实践团建议，乡镇发展工业文旅应坚持走“资源差异化—体验沉浸式—渠道全域化—品牌长效化”的推进路径，推动生产、生态、文化与旅游深度融合。
此次跨区域实地走访对比，让实践团直观感受到工业文旅对乡镇经济的拉动作用，清晰认识到产业发展须因地制宜、扬长避短。同时，实践团切实理解了特色产业赋能乡村振兴的底层逻辑，也收获了贴合乡镇实际、具备落地可行性的产业发展思考，实践团将继续梳理调研成果，以青年视角为县域高质量发展贡献一份力量。
（配图：实践团成员在调研中与企业负责人对话的现场特写）
