为提升社区居民科学素养，助力美好生活，1月16日，广西师范大学生命科学学院“绿野童行”生态科普团依托C Green公益科普项目，在桂林市象山区平山街道猴山社区以摆摊宣讲形式开展“科普进社区，便民暖人心”主题活动，吸引众多社区居民参与互动。
科普宣讲环节
活动聚焦居民日常生活需求，通过“海报展示+口诀讲解+现场答疑”的形式展开科普宣传。在食品安全科普区，志愿者们围绕土豆、生姜、鸡蛋、食用油等常见食材，详细讲解发芽土豆含龙葵素、腐烂生姜藏黄樟毒素等食品安全隐患，并通过“土豆发芽藏毒素，挖芽难除隐患”等口诀帮助居民记忆。现场还拓展讲解了发霉豆类、久泡木耳等食材的辨别技巧，强调“宁扔不食”的安全原则。生态环保科普区则重点介绍了节约用水和垃圾分类知识，倡导“一水多用”的节水理念，并通过彩色分类图板清晰展示垃圾分类标准，帮助居民掌握分类要点。
居民认真听讲
活动合影
本次摆摊科普活动以贴近群众的方式，将专业知识转化为生活实用技能，有效提升了居民食品安全意识和环保理念。生命科学学院将继续组织科普团队深入基层，为提升社区居民生活质量贡献专业力量。
文/李丽红 图/杨婕文 黄婕 曾梦莎 代勤霞 覃柳阳
