为深入掌握乡村产业发展的实际情况,进一步助力乡村振兴计划,郑州财经学院商学院的观“茶”组实践团于7月22日,来到河南省信阳市浉河区浉河港镇文新茶村,对当地的茶产业发展状况进行了细致的调研。
作为信阳毛尖的核心产区,浉河港镇凭借独厚的自然条件、悠久的种茶历史和不断创新的发展理念,实现了茶叶产业的蓬勃发展,为乡村振兴注入了强大动力。
浉河港镇地处淮河上游、大别山腹地,降水充沛、云雾缭绕,这样的特殊地理环境为高品质茶叶的生长提供了良好的生长条件。在这里,茶树得以充分吸收大自然的精华,产出了信阳毛尖这一优质绿茶。其独特的香气、口感和营养价值深受市场欢迎,成为茶界的一颗明珠。

图为实践小组进行师弟采茶。刘群召 供图
近年来,浉河港镇坚持将茶叶产业作为乡村振兴的主导产业来抓,通过品牌建设、市场开拓、茶旅融合等一系列措施,推动了茶叶产业的快速发展。
目前,该镇茶园面积已达23万亩,占全区茶园面积的80%以上,茶叶产量和品质均位居前列。茶叶产业的发展不仅为当地农民提供了稳定的收入来源,还带动了相关产业链的发展,如茶文化、旅游、物流等,形成了较为完整的产业链。
据小组调查,2023年浉河区茶叶产量达到5.7万吨,茶综合产值达117亿元,茶叶产业已成为当地经济的重要支柱。

图为时间按小组采访郝家冲村村委。边金乐 供图
为进一步提升信阳毛尖的品牌影响力和市场竞争力,浉河港镇积极引入科技创新元素。该镇建立了“山水浉河 云赏毛尖”区块链溯源体系,确保每一盒茶叶都能溯源,守护茶叶的品质与安全。
同时,该镇还大力推广毛尖品牌,运用O2O(线上支付引导线下消费体验)商业模式,通过线上快手、抖音电商平台及线下明前雨后(清明以前-谷雨过后)采茶体验实现茶叶销售,并提高品牌知名度。企业也利用现代科技与传统工艺结合进行生产茶叶,大大小小的工具相列摆放,机器设备相当齐全。滚筒杀青机通过高温抑制酶的活性,阻止茶叶中的茶多酚等物质产生氧化反应;接着簸筛,揉搓以达到较好的成条效果,进行反复操作,最后烘焙制干。经过多种工序完成茶叶制作。
在乡村振兴的大背景下,浉河港镇积极探索茶旅融合发展新模式。该镇依托丰富的茶资源和优美的自然风光,建设了茶文化主题景区和旅游观光茶园,吸引了大量游客前来观光旅游、体验茶文化,消费茶产品。同时,该镇还大力发展民宿、餐饮等配套产业,为游客提供全方位的服务。茶旅融合发展不仅丰富了乡村旅游的内涵和形式,还带动了当地经济的多元化发展,为乡村振兴注入了新的活力。(通讯员 侯凯林 刘群召 刘旭亮)

图为实践小组在信阳毛尖发源地调研合照纪念。刘群召 供图