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问卷解码:万州非遗烤鱼大众认知度

时间:2025-07-08     阅读:
  为深入了解群众对万州烤鱼非遗文化的认知度,2025年7月6日,重庆三峡医药高等专科学校医学技术学院“三下乡”社会实践志愿者深入万州街头巷尾,进行相关调研,以实际行动探寻非遗魅力。

图为溯味巴渝队收集材料。供图 胡欣雨

  活动当日,13名志愿者分组行动,穿梭于社区、广场、商业街等地,向不同年龄、职业的民众发放问卷。面对高温酷暑,志愿者们热情不减,耐心介绍调研目的,认真收集每一份反馈,并拍摄了大量活动照片。
  此次调研共发放问卷320份,回收有效问卷256份。数据分析显示,85%的民众知晓万州烤鱼为“市级非物质文化遗产”,然而仅33%了解其起源与传说,超84%人群更偏向于麻辣味和香辣味等主流口味的烤鱼。这些数据清晰的呈现出民众对万州烤鱼“味觉认同”与“文化认同”的差异,揭示了在传承中文化传播深度不足的问题。针对此问题,团队设计烤鱼文化宣传单并广泛分发,切实增强非遗文化传播力与影响力。
图为溯味巴渝队宣传。供图 胡欣雨
  此次调研活动,不仅让志愿者们深入了解了万州传统烤鱼非遗文化,也增强了他们的社会责任感和实践能力。未来,我院志愿者将继续关注非遗文化传承,开展更多形式多样的活动,让万州传统烤鱼非遗文化走进更多人的视野。
通讯员 周娟
作者:周娟     来源:重庆三峡医药高等专科学校医学技术学院“溯味巴渝队”
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