晨露染翠，雾锁茶山。7月5日清晨6时，井冈山大学“红茗星火，绿技兴农”实践团踏露而行，登上同洲茶园山。吉安市龙头企业江西同洲绿色食品开发有限公司总经理梁小金，一位对茶有着深厚情感的茶人，热情地迎接了实践团。他分享了自己每天清晨品饮热茶的习惯，这不仅是解渴之道，更是对健康与自然的深情致敬。谈及茶叶品质，梁小金眼中闪烁着坚定与自豪，他坚持使用有机肥和人工除草除虫，视茶园中的杂草和茶树“肠炎”为绿色种植过程中的自然韵律。这份对自然的尊重与呵护，不仅守护了茶园的纯净与天然，更铸就了茶叶的绿色品质。
实践团在茶园访谈梁小金
在采茶体验环节，梁小金示范了“一芽一叶”的采摘标准。实践团成员们认真观摩学习，尽管初次尝试略显生疏，但大家深刻体会到了传统采茶工艺的精妙与茶农的辛勤付出。这“一芽一叶”，不仅承载着茶香，更传递着老茶人对青年的殷切期望与绿色发展的期盼。
实践团体验采茶
实践团科研组茶鲜叶采样展示
采茶体验结束后，实践团科研小组迅速行动起来，他们依据采样计划，小心翼翼地将茶鲜叶装入采样袋，并标注好编号。归途中，身为本地青年学子的团队科研组长郭永发紧紧攥着封装好的茶青样本说道：“这片绿叶承载的乡土情，终将在实验室淬炼成乡村振兴的硬支撑！”（图/文：刘成伟 李敏 何静 刘盼盼 审核：钟庄子、肖虹、何旭梅）