暑假的板芙镇，暑意正浓，却丝毫冷却不了青年学子深入基层的热忱。华南农业大学人文与法学学院“律味先锋”法律实践队奔赴中山市板芙镇，在镇团委的全力支持下，深入当地食品企业一线，用脚步丈量产业脉动，以青年视角探寻“三高食品”行业的转型升级之路。
中山市板芙镇地处广东省中山市南部，总面积79.7平方公里，常住人口约10.5万，是珠三角重要的水陆交通枢纽。依托西江与岐江的生态滋养，板芙镇构建起以特色水产、有机果蔬为核心的食品产业链，串联“田间到餐桌、养殖到文旅”的全链条，让每一次舌尖的体验，都是对这片土地的鲜活礼赞，更铸就“食在板芙”的独特品牌。
政企联动，为实践护航
此次调研的顺利推进，离不开板芙镇团委的坚实保障。从前期企业对接、行程规划，到实地走访时的细节协调，镇团委工作人员全程跟进，为高校与地方搭建起坚实的沟通桥梁。“你们有任何需求，随时找我们！”一句朴实的承诺，让初到板芙的队员们倍感温暖，也让大家能卸下顾虑、专注调研，少走弯路、直抵真知。
走进香香食品：在生产一线解码“质量密码”
上午9时，调研团队抵达首站——香香食品有限公司。整洁的生产车间内，机器轰鸣声中，藏着“三高食品”从原料到成品的全过程奥秘。跟随工作人员的讲解，队员们近距离观察加工、包装、质检的每一个环节，手中笔记本不断记录“质量管控体系”“行业标准执行”等关键信息，同时接连抛出疑问：“如何平衡产品口感与健康属性？”“面对市场需求变化，企业如何调整生产策略？”企业负责人均耐心细致地解答，现场交流氛围热烈。
当看到生产线上严苛的卫生监测流程、仓库里分类清晰的原料存储区，队员们真切领悟到：一家企业的口碑，正藏在对每个细节的严格把控中。这些一手资料，不仅为学术研究提供了宝贵素材，更让大家深刻意识到“纸上谈兵不如躬身实践”——唯有真正走进产业现场，才能读懂产业发展的深层逻辑。
探访得利雪：从冰淇淋里看见“健康新趋势”
下午2时30分，烈日炎炎，团队走进得利雪冰淇淋博览馆。冰柜中琳琅满目的产品、墙面展示的品牌发展历程，都在诉说“三高食品”行业的创新与变迁。队员们从观摩生产线到参与座谈交流，尤其关注企业在“健康中国2030”战略背景下的转型举措：优化配方减糖、研发低糖低脂新品、在包装上标注更详尽的营养成分信息……这些实打实的努力，让大家清晰看到传统食品企业向“健康化”转型的坚定步伐。
“年轻人是消费主力，你们觉得现在的冰淇淋该更重口感还是健康？”面对企业提问，队员们既以消费者身份分享真实体验，又结合专业知识提出见解。这种“双向互动”让调研跳出单向信息收集的局限，成为青年与企业直接对话的桥梁，碰撞出更多思想火花。
青春赋能：在实践中成长，为地方发展蓄力
一天的调研尾声，夕阳余晖洒满板芙镇的厂房。回顾此行，从香香食品的“质量管控”到得利雪的“健康转型”，团队不仅收获了翔实的实证资料，更深刻体悟到：青年学子的成长，始终与地方发展同频共振。
正如板芙镇团委工作人员所说：“我们搭建平台，就是希望大学生能在实践中增长才干、展现担当。”这次“三下乡”实践，让队员们跳出课本局限，在真实的产业场景中读懂“理论如何联系实际”，更坚定了信念——青年的舞台不止在校园，更在广阔的社会天地。未来，团队将带着调研中的思考深化研究，以专业成果回应地方需求，用法律知识助力我国基层食品安全健康领域提质发展，让青春在服务区域发展的实践中闪光。
这场“校地双向奔赴”的故事，才刚刚拉开序幕。相信在“校地共青团”协作机制的助力下，会有更多青年学子走进板芙、读懂板芙，把青春力量汇入产业升级浪潮，共同书写高质量发展的新篇章。
