坐落在陕西省韩城市西庄镇的党家村,拥有长达近700年的历史,被誉为“民居瑰宝”和“东方古代传统居住村寨的活化石”。这个村庄以其保存完好的明清时期建筑群而著称,其中包括123座四合院、11座祠堂以及25个哨楼等古建筑。党家村的建筑与文化遗产,凝聚了中国古代建筑艺术的精华,受到了国内外专家的一致好评。
韩城花馍,这一广泛流传于韩城民间的特色传统礼食,贯穿于当地人民的生活点滴,是集食用性与观赏性于一体的民间艺术珍品。党家村的花馍更是韩城花馍中的典范。百余年来,党家村村民凭借灵巧的双手,将对大自然的感恩和对生活的理解融入蒸食之中,将花馍艺术打造成一种充满人间烟火气息的美丽展示,使其成为精致而温馨的面塑艺术。
在实地走访中,资环学院赴党家村非遗探索调研团与村中的长者进行了深入交流,深入了解非遗花馍的制作工艺及其背后的故事。村民们表达了一个共同的愿望:希望更多的年轻人能够了解并传承这门古老技艺。
党家村的花馍技艺,不仅是一种食物的制作方法,更是一种文化的传承。在新时代的背景下,这门古老的手艺正逐渐焕发出新的生机,期待着更多年轻人的关注和参与,让这份珍贵的非物质文化遗产得以世代相传。