7月上旬，南京财经大学管理科学与工程学院“青寻乡韵”实践团走进江苏省扬州市邗江区苍颉村仓颉贡茶非遗传承基地，围绕“非遗传承·文化活化”主题开展暑期社会实践。队员们通过茶叶采摘、古法炒茶、宋代点茶、茶百戏等沉浸式非遗体验，在千年茶脉中探寻文化根脉，以青年视角记录传播非遗魅力，为传统文化的创造性转化与创新性发展注入青春动能。
古法炒茶，掌心里的匠心传承
图为采茶现场。
从枝头鲜叶到手中香茗，实践团成员在茶农指导下亲手参与古法炒茶。杀青、揉捻、干燥，每一道工序都考验着力度与火候的精准把控。队员们掌心感受着铁锅的温度，目睹鲜叶在高温中逐渐卷曲、散发出馥郁茶香，深切体会到“工夫在诗外”的制茶匠心。一片茶叶的蜕变，不仅是物理形态的变化，更是非遗技艺代际传递的生动见证。通过亲手炒制，青年学子们真正理解了“非遗”二字背后所承载的坚守与传承。
图为炒茶现场。张晏宁供图。
七汤点茶，一盏之中的宋韵风雅在苍颉茶室，实践团成员在非遗传承人丁爱华老师的指导下，系统学习宋代点茶技艺。从温盏、投茶、注汤到击拂，队员们手持茶筅，遵循“七汤法”要领，在反复击拂中观察茶汤渐起沫饽、色泽转白的过程。随后，大家以茶膏为墨、茶勺为笔，在汤面之上尝试“以沫作画、盏中开花”，体验宋人“茶百戏”的风雅日常。南财校友也是“乡村振兴计划”志愿者的徐康在交流中表示，这种沉浸式体验打破了传统非遗传播的刻板印象，让古老技艺真正“活”在了年轻人的掌心与镜头之中。
图为非遗传承人在点茶。张晏宁供图。
青春传播，镜头内外的文化破圈实践中，“青寻乡韵实践团”充分发挥青年优势，用镜头记录从采茶到点茶的全过程，以短视频、图文日志等形式在社交媒体平台发布实践见闻。团队以“潮玩”视角解读非遗，将七汤点茶、茶百戏等“高冷”技艺转化为年轻人喜闻乐见的“青春爆款”，助力“非遗新象·邗江有Young”品牌传播。队员们表示，非遗传承不应只是博物馆里的静态展示，更应成为青年主动参与、积极传播的文化实践。
图为采茶现场合照。张晏宁供图。
未来，团队将与地方文旅部门建立常态化联系，持续以青春语态传播邗江非遗，让老手艺拥抱新流量，让传统文化焕发新活力。
一盏清茶，承载千年文明；一次实践，连接古今青春。南京财经大学“青寻乡韵实践团”正以脚步丈量文化厚度，以行动诠释传承温度，在非遗活化的时代命题中书写着属于新时代青年的答卷。
文字（通讯员）：张晏宁
2026年7月29日
