塔大三下乡助力慕萨莱思出圈

      2026年7月12至13日，为深度挖掘丝路非遗文化价值，擦亮阿瓦提慕萨莱思特色文旅名片。塔里木大学食品科学与工程学院“三下乡”实践团队深入阿瓦提县多个慕萨莱思企业和家庭作坊，发挥专业所长，化身“非遗推广官”，通过“线上全媒体传播+线下沉浸式体验”双线宣传模式让藏在深闺的千年丝路佳酿通过屏幕走向全国。这场高校与地方的“双向奔赴”，正为慕萨莱思非遗活化与产业振兴注入青春动能。
        Pop-up Store线下产品推广
      为打破非遗传播壁垒，破解传统产品推广局限，本次宣传活动立足文化内核、聚焦产品优势，构建立体化、全覆盖的宣传推广体系，让古老非遗焕发全新活力。通过拍摄非遗酿造工艺短片、讲解慕萨莱思历史渊源、解读传统手工酿造流程，生动展现陶缸发酵、自然醇化的古老技艺精髓。同时，开展多场次主题直播，主播化身非遗宣传员，实时分享慕萨莱思的风味特色、营养价值与饮用场景，在线解答消费者疑问，直观展示多元化产品品类，有效拓宽线上销售渠道。
      线上直播拓新路线下深耕基层
     实景传播非遗魅力。线下实践中，团队走进生产车间、家庭作坊观摩学习，同时积极参与本地文旅市集、特色农产品展销活动，通过现场讲解非遗文化、免费新品品鉴、互动体验交流等形式，邀请过往市民、游客驻足品尝慕萨莱思，近距离感受丝路佳酿的独特风味与非遗文化魅力。团队成员耐心推介本土作坊与企业的优质产品，积极对接资源，切实提升慕萨莱思线下口碑与市场认可度。从陶缸边到屏幕前，从沙漠绿洲到各地市场，塔里木大学“三下乡”团队用青春脚步丈量南疆大地，用数字技能赋能非遗传承。这场高校青年与千年非遗的“双向奔赴”，正在书写文化赋能乡村振兴的生动答卷。
      新品推广试喝体验本次双线宣传推广
     既深耕非遗文化传承，讲好慕萨莱思丝路文化、刀郎民俗故事，守住传统技艺的文化内核；又聚焦产业创新发展，全方位展示原味、水蜜桃等特色口味产品及气泡款等创新品类，兼顾传统风味与现代消费需求，精准对接大众消费市场。通过文化赋能产品、产品承载文化的推广模式，有效打通了“文化传播—品牌塑造—产品销售”的完整链路。
       未来，塔里木大学食品科学与工程学院将持续依托暑期“三下乡”社会实践平台，持续聚焦本土特色非遗产业，常态化开展助农帮扶、非遗推广、品牌赋能等志愿服务活动。持续以青春之力讲好南疆非遗故事、推广本土特色好物，助力阿瓦提慕萨莱思产业提质增效，让千年丝路非遗酒香飘向更远的地方。