为深入调研苏州青年小店发展现状，探索大学生创业与乡村振兴的融合路径，7月，苏州城市学院“小店微光·苏城青行”暑期社会实践团队走进该校三创学院，对“蜂灵蜜秀”青年小店主理人何佳隆开展深度专访，以一线调研倾听创业心声，探寻东西部协作中涌动的青春力量。
图1 实践团队与蜂灵蜜秀主理人访谈交流现场
硒都好蜜构筑三重优势，打造差异化竞争力
蜂灵蜜秀核心主打湖北恩施富硒土蜂蜜，目前已布局三款核心产品：适合日常食用的“蜜悦校园”原味罐装蜜、便携随身的“硒都中蜂蜜”条装蜜，以及适配节日商务场景的蜂蜜礼盒，覆盖多元消费需求。
图2 蜂灵蜜秀“蜜悦校园”蜂蜜产品
谈及差异化优势，主理人介绍，店铺核心竞争力体现在三重维度。一是产地品质稀缺，蜜源来自“世界硒都”恩施武陵山区，依托全球唯一独立硒矿床核心区的天然禀赋，蜂蜜自带富硒健康属性；坚持传统养蜂技艺，一年仅取1-2次成熟封盖蜜，全程零添加无防腐，完整保留天然活性与醇厚风味。二是品控溯源透明，与当地蜂农、中蜂产业协会建立长期合作，搭建“一品一档”全链路追溯体系，每批次产品均经第三方权威机构检测，实现从蜂场到餐桌全程可查。三是模式属性独特，作为大学生创新创业项目，蜂灵蜜秀是链接恩施产区与苏州市场的东西部协作青春纽带，依托“科研+企业+合作社+农户”产业化联合体，持有多项蜂业技术学生专利，以科技赋能乡村产业发展。
多元客群精准覆盖，苏青平台助力成长
经过运营积累，蜂灵蜜秀已形成四大稳定客群：本校师生构成核心校园消费基本盘，周边社区市集的健康养生居民是线下流量主体，企业团购为节日营收重要补充，认可助农理念的线上私域用户实现口碑裂变。
图3 蜂灵蜜秀参与苏青小店市集展销活动现场
成长过程中，苏青小店平台为团队提供了关键助力。主理人表示，团队曾参与多次线下市集展销与主理人交流会，市集活动帮助店铺触达大量校外消费者，兼顾销量增长与品牌曝光；交流活动则结识了多赛道青年创业者，共享运营经验、碰撞跨界合作思路。作为苏州扶持青年创业的重要载体，苏青小店通过搭建展示交流平台，有效降低了初创团队的市场准入门槛，是青年发展型城市建设的生动实践。同时团队也提出优化建议：希望增设分赛道专项交流、线下探店互访、供应链资源对接专场，进一步帮扶实体小店降本增效。
创业短板亟待突破，期盼多方协同赋能
作为在校大学生创业团队，实战经验不足是当前核心短板。主理人坦言，团队在市场化品牌运营、跨区域渠道拓展方面能力有限，市场仍集中于校园本地；随着订单量增长，供应链管理、成本管控也面临较大提升空间。团队迫切希望参与品牌策划、电商直播运营、财务合规等技能培训，助力小店规范长远发展。
此次专访是实践团调研苏青小店的重要一站。学子们以实地走访触摸青年创业脉搏，为政策优化收集一线声音。蜂灵蜜秀的成长，是大学生以创业助力乡村振兴的生动缩影，也是苏青小店扶持体系的鲜活实践。下一步，实践团将持续走访调研，梳理创业痛点、凝练发展经验，为苏州青年小店高质量发展建言献策，以青春微光汇聚青年创业的澎湃动能。
图文：“小店微光·苏城青行”团队