食品学子“三下乡”一线实纪|食品科学与工程学院“食安为基，健康五行”实践团开展木—木食均衡活动

为纠正儿童挑食、偏食的不良饮食习惯，普及荤素均衡搭配的营养知识，7月7日，食品科学与工程学院“食安为基，健康五行”实践团走进阿克苏教育社区，开展健康膳食营养课堂与食品主题超轻粘土手工课，社区数儿童踊跃参与。
活动现场，队员首先开展健康膳食营养课堂，结合孩子们日常吃饭的真实案例，细致讲解挑食偏食带来的健康危害，科普蔬菜、肉类、谷物均衡摄入的重要性，引导小朋友自觉养成科学用餐的好习惯。理论科普结束后，队员播放简易食材手工教学视频，带领大家开展超轻粘土创作，指导孩子们用彩泥制作造型简单的果蔬、谷物模型，并搭配小盘子、一次性纸杯完成摆盘创作，孩子们动手创作的同时，进一步分清各类食材，巩固膳食均衡知识。
此次健康膳食主题活动不仅帮助社区儿童掌握科学营养知识，树立均衡饮食的健康观念，也让实践队员把专业理论转化为生动易懂的科普内容，积累基层服务经验。未来，食品科学与工程学院“食安为基，健康五行”实践团将持续组织队员走进社区，推出更多食育科普特色活动，用趣味形式普及营养膳食知识，守护少年儿童身体健康。