——盐师海生学子赴盱眙探秘龙虾富民产业 为深入学习盱眙小龙虾特色产业发展，立足专业知识助力乡村特色产业提质升级，盐城师范学院海洋与生物工程学院“虾路寻源·青春赴乡”实践团队走进江苏盱眙龙虾全产业链研学基地、养殖大棚、现代化虾稻工作示范园区，开展“三下乡”社会实践调研活动，以青年视角探寻小小龙虾如何成长为富民兴县、举国闻名的大产业。
图1 队员举旗与基地合影
“小龙虾发展起来，搞成了大产业。”这是在十四届全国人大四次会议江苏代表团审议现场，对盱眙小龙虾产业的评价，是本次实践队此行的初心指引。
盱眙依托科技育种培育出“盱眙1号”小龙虾新品种，实现体重、亩产双提升18%以上，当地农村居民超三成收入来源于小龙虾产业，特色水产已然成为县域经济的支柱、百姓增收的底气。带着对特色水产产业化发展的思考，我们先后走访了盱眙龙虾全产业链研学体验点、张洪程院士创新试验基地、盱眙龙虾产业学院与江苏省小龙虾产业研究中心，沉浸式了解盱眙小龙虾从育种研发、生态养殖到产学研转化的完整布局。
图2、3 队员走进虾田进行观察
走进标准化智能养殖大棚，队员们俯身观察塘边水生作物、查看养殖水环境，结合自身了解与部分相关专业知识，细致调研盱眙生态种养模式。大家一边观察虾塘生长环境，一边交流探讨“盱眙1号”良种培育优势、生态养殖技术推广难点，对比学习当地如何依靠科技赋能，破解水产养殖产能、品质难题。从院士创新试验基地到规模化养殖温室，从产业研究院到一线养殖塘口，队员们清晰地看到：盱眙以科技育种为核心，持续延伸小龙虾全产业链，用一只小龙虾撬动县域产业发展，稳稳托起农户的增收致富梦。
图4 实践队员在龙虾产业基地合影，墙面展示多项产业平台与基地铭牌
调研过程中，我们了解到，盱眙小龙虾产业能从小特产做成大产业，离不开产学研深度融合，离不开虾稻产业的创新发展。当地搭建龙虾产业学院、水产产业研究中心等科研平台，联动高校、院士工作站开展良种选育、健康养殖技术攻关，把实验室成果搬到田间塘口，让良种、良法真正落地见效。这也让我们青年学子备受启发，大家感悟到：学子扎根乡村大有可为。
此次“三下乡”实践，是一次理论联系实际的专业研学，更是一堂生动的乡村振兴思政课。队员们真切感受到特色产业赋能乡村振兴的澎湃活力，深刻理解“小龙虾发展起来，搞成了大产业”背后的产业逻辑与民生温度。未来，我们青年当思考把青春所学转化为助力乡村特色产业发展的实际力量，以青春行动奔赴乡村振兴之路。
