2026年7月31日下午，“食”光伴行（吴江组）成员深入黎里古镇黎新社区，聚焦“食品健康”主题，为社区流动儿童带来了一场融合红十字精神与健康教育的公益活动。志愿者们以青春热忱践行“博爱青春”使命，将红十字精神融入食品健康知识的沉浸式学习体验之中。
趣味闯关：Emoji猜美食点燃热情 活动以“Emoji趣味猜美食”闯关游戏欢乐开场。志愿者展示火锅、生鲜卡通插画铺垫氛围，讲解根据图案谐音、形象猜出对应菜品的规则。孩子们面对组合谜题踊跃举手抢答，现场气氛迅速升温。全部谜题闯关结束后，志愿者带领总结游戏中出现的食材，区分荤素、健康小吃与重油重盐美食，在欢声笑语中自然过渡到食安知识学习。
记忆挑战：“大胃王”游戏传递均衡理念 随后开展的“大胃王”记忆力小游戏进一步调动了孩子们的参与热情。小朋友围坐成圈，第一位说“我今天吃了一碗饭”，下一位完整复述前一句并新增一种食材，依次叠加。在紧张有趣的接龙中，孩子们巩固了米饭、蛋类、肉类、蔬菜等不同种类食材名称，也在潜移默化中理解了“吃饭种类丰富更健康”的均衡膳食理念。
红十字食安课堂：消化知识与急救技能双赋能 在红十字食品安全与应急救护科普环节，志愿者用通俗语言搭配卡通示意图，分步讲解食物从入口到排出的消化全过程。随后逐条解读六条科学进餐准则，区分健康蔬果杂粮与冰饮、辣条、膨化零食等不健康食品。志愿者还展示了红十字标识与急救箱素材，结合“剪刀石头布”简易口诀现场演示海姆立克急救法，讲解食物卡喉应急处理。孩子们在问答互动中巩固了饮食健康与急救知识，掌握了守护暑期舌尖安全的基本技能。
手工实践：DIY花朵绿豆糕品味健康 活动尾声的DIY花朵绿豆糕手工环节将课堂推向了新高度。志愿者提前备好消毒手套、绿豆沙与花朵造型模具，讲解绿豆清热消暑的养生作用与制作流程。孩子们分组动手操作，制作出黄绿相间、点缀蔓越莓的花式绿豆糕。在亲手触摸天然食材、感受健康食物制作过程的同时，孩子们也树立起“天然食材更健康”的饮食观念，传统糕点文化在指尖得以传承。
本次行动以儿童喜爱的方式，通过趣味游戏、记忆挑战、食安科普、手工实践四大模块，将红十字精神深度融入食品安全教育，帮助流动儿童掌握健康饮食知识，内化合理膳食的责任意识。项目将持续推进，为筑牢儿童健康防线贡献青春力量。
撰稿：付晓晓
