罗霄山脉绵延叠翠，井冈山路崎岖险峻。回溯土地革命时期，这里是红军急行军的主战场。彼时敌军重兵围剿，经济封锁步步紧逼，根据地物资枯竭，补给断绝。将士们日夜奔袭于悬崖山道、密林险峰，昼行山路，夜宿山野，在绝境中坚守阵地、开拓苏区。没有珍馐佳肴，更无温饱保障，一碗红米饭、一锅南瓜汤，便是革命战士征战山河、坚守信仰的全部底气。这个盛夏，我跟随学校三下乡实践团奔赴井冈山，与当地村民协作复刻红军餐，在质朴烟火中读懂官兵一致的纯粹平等，更深刻体悟到根植井冈血脉、跨越百年的军民鱼水深情。
井冈山岁月，物资匮乏是常态。国民党严密封锁经济、切断运输，妄图以困厄瓦解革命意志。食不果腹、居无定所的艰难中，红军始终乐观奋进。民间传唱的歌谣真实记录了当年生活：“红米饭，南瓜汤，秋茄子，味好香，餐餐吃得精打光。干稻草，软又黄，金丝被儿盖身上，不怕北风和大雪，暖暖和和入梦乡。”朴素直白的词句，字字刻录着急行军的艰辛日常。粗粮充饥、稻草御寒，将士毫无怨言，凭顽强意志抵御严寒困苦，坚守信仰。而经典红歌《毛委员和我们在一起》代代传唱，则生动彰显了红军官兵平等、同甘共苦的优良作风，成为井冈山精神最鲜活的文艺注脚。
红军之所以能在绝境中扎根生长、星火燎原，首要根基便是官兵平等、纪律严明。据党史记载，井冈山时期红军推行统一供给制度，无论军长、团长还是普通战士、炊事兵，衣食标准完全一致，人人五分的油盐柴菜钱，无特殊待遇。毛泽东、朱德等领导人始终与战士同食粗粮、同住山野，从不搞特殊。急行军休整间隙，将士围坐同食红米饭、同饮南瓜汤，同担风雨。这种摒弃等级、上下同心的作风，彻底区别于旧军阀的奢靡腐败，凝聚起众志成城的磅礴力量，为革命事业筑牢了内部根基。
相较于官兵平等的自律风骨，军民鱼水、同心相依更是红军克敌制胜的核心密码，也是此次实践最深的感悟。战火纷飞的年代，井冈百姓与红军生死与共。物资紧缺时，群众甘愿自食野菜粗粮，将家中仅有的红米、南瓜悉数捐献，冒风险偷偷为急行军输送粮草。山路艰险、封锁严密，百姓翻山越岭、涉水穿林，为隐蔽行军的红军送去温饱与希望。而红军恪守“三大纪律、八项注意”，爱民护民，借物必还，买卖公平，全力守护百姓安宁，帮助开荒种地、抵御豪强。一碗简陋的红军餐，承载的不仅是温饱刚需，更是军民同心、守望相助的赤诚羁绊，诠释了“军民一家、生死相依”的深厚情谊。
岁月流转，山河换新。昔日井冈地瘠民穷，军民粗粮果腹；如今老区振兴，五谷丰登，产业兴盛，百姓安居。今昔巨变，但一餐红军餐承载的红色精神从未褪色。此次三下乡，我们走出课堂，扎根乡土，与居民携手生火、淘米、熬汤，亲手复刻红军餐。灶台烟火间，长者们娓娓讲述祖辈支援红军的往事。当粗粮野菜再度上桌，熟悉歌谣萦绕耳畔，我们不再是隔书回望历史，而是沉浸式触摸峥嵘岁月，真切读懂平凡一餐背后的初心与担当。
作为西南林业大学经济管理学院“木铎青行实践团”的一员，此次实践是一场深刻的思想淬炼。红军餐的背后，是共产党人始终坚守的人民立场，是水乳交融的军民情谊。百年前，百姓以赤诚护红军，红军以初心护家国，鱼水同心铸就胜利基石；百年后，我们青年学子深入基层，开展志愿服务，助力乡村建设，调研民生百态，正是对军民鱼水情的接续传承。褪去校园稚气，放下书本桎梏，贴近群众，倾听民声，躬身实践，在基层沃土中锤炼本领、涵养情怀，延续红军亲民、爱民、为民的优良传统。
红歌嘹亮忆峥嵘，一餐粗粮悟初心。当年井冈的红米饭、南瓜汤，滋养了革命信仰，凝聚了军民力量，让星星之火得以燎原。昔日风雪漫山、行军艰难，军民同心共克时艰；今朝山河锦绣、国泰民安，青年笃行赓续荣光。作为新时代追梦人，我们当铭记革命岁月，传承井冈精神，永葆谦逊赤诚的为民之心，秉持实干笃行的奋进之志，扎根基层、贴近人民，以青春之力续写军民同心的时代新篇，让跨越百年的鱼水深情生生不息、代代相传。
图为西南林业大学经济管理“木铎青行”实践团在村民家中做红军餐，安书瑶供图
编辑:杨国厅
