青年担当传承使命 非遗传承增添薪火
炎炎夏日 挡不住青春的脚步 医技学子 探寻非遗文化 三下乡溯味巴渝社会实践团队 步入万州热土完成为期数天的实践活动 肩负文化传承使命 用满腔热情 助力烤鱼文化传承在烟火人间 在火热的实践中留下了难忘的印记
七月的万州 江风裹挟着烤鱼的香气 我随溯味巴渝队踏上了这场非遗与青春的邂逅 在烤鱼培训中心 看着老师傅手把手教年轻人掌控炭火节奏 油脂滴落的滋滋声里 藏着的是代代相传的坚守 标准化操作台旁 学徒们记笔记的认真模样 又看见传统技艺拥抱时代的活力 五间桥社区的实践 让医学生的身份有了更鲜活的注解 志愿者摆开义诊台 给大爷大妈测血糖时 顺势聊起烤鱼里生姜驱寒 花椒祛湿的讲究 讲解健康饮食时 穿插着烤鱼从江边渔家菜到非遗美食的变迁 文化三峡移民纪念馆的老照片前 驻足良久 泛黄的影像里 移民们带着烤鱼的秘方奔赴新家园 那份对味道的执念 不正是对故土最深的眷恋吗 原来这道美食 早成了连接过去与现在的纽带 虽时间较短 却让我触摸到了非遗的温度它是师傅掌心的老茧 是社区居民竖起的大拇指 是纪念馆展柜里那把用了半世纪的烤鱼夹 作为医学生 守护健康是本分 而守护这些带着体温的文化记忆 更成了心里沉甸甸的责任 往后的日子 愿带着这份感悟 让医术与文化的微光 都能照亮更多角落
2024级医学检验技术2班周娟
在2025年7月 我很荣幸参与了以普语扎根乡土 非遗赋能振兴为主题的三下乡活动 让我深切体会到文化传承与语言推广的深层联结 走进万州烤鱼培训中心 从历史脉络到制作技艺 从定向采购协议到学员故事 一条烤鱼串联起的共富链令人震撼 非遗传承不仅是技艺延续 更是乡村发展的生态闭环 在五间桥社区 方言交流的温情与普通话游戏的热闹交织 让我明白推普是架起沟通桥梁 而非消解乡音 此次实践让我懂得 青年当以行动守护非遗根脉 让语言成为文化共鸣的纽带 这是责任 更是使命
2024级医学检验技术3班黎倩君
此次溯味巴渝队三下乡实践活动 以万州烤鱼为窗口 让我深刻理解了优秀传统文化赋能乡村振兴的生动实践 万州烤鱼不仅是一道美食 更是连接历史与现代 城市与乡村的文化纽带 成为推动当地经济发展和居民增收的重要力量 这体现了产业振兴在乡村振兴中的核心作用 是多方协同努力的成果 此次实践也锻炼了我的调研 沟通与协作能力 更让我领悟到文化传承与创新的重要性 在坚守传统技艺精髓的同时 必须与时俱进满足新需求 作为新时代青年 我将更关注传统文化价值 积极投身文化传播与实践 为乡村振兴贡献青春力量
2024级医学影像技术1班晏欣玥
此次三下乡深入重庆万州 让我深刻体会到文化传承的力量与青年的担当 聚焦万州烤鱼这一非遗技艺 我见证了它不仅是舌尖美味 更是承载740年长江渔猎文明的活化石 最触动我的是其活态传承模式 技艺 文化双轨教学 不仅传授火候 酱料之技 更传递历史底蕴与生态智慧之道 更令人振奋的是 烤鱼技艺化身强劲引擎 驱动一条惠及城乡的共富链 保障养殖户销路 吸引青年返乡就业创业 如黄师傅扎根社区 倾囊相授 激活了社区经济 让非遗真正活在当下
2024级医学影像技术2班周相廷
在基层乡间 读懂非遗密码
以青春智慧 传承非遗技艺
以青春智慧 传承非遗技艺
拍摄 胡欣雨 陶语妍
