为深入贯彻落实党中央全面推进乡村振兴战略部署，落实省委、省政府实施“百县千镇万村高质量发展工程”、促进城乡区域协调发展工作要求，华南农业大学广大师生奔赴南粤大地扎根乡村一线。学校以青年大学生突击队行动为载体，把广阔乡土作为“研习南粤”实践课堂，依托乡村大调研实践抓手，引导青年学子在田野沃土中受教育、长才干、作贡献。
聚焦“百千万工程”，华农万余名师生正奔赴南粤乡村，以青年大学生突击队行动为载体，以“研习南粤”为课堂，以乡村大调研为抓手，在田野间受教育、长才干、作贡献。为充分发挥高校学科专业优势，助力县域特色农业提质增效，2026年7月18日，依托广东省农村科技特派员帮扶与学校暑期“三下乡”社会实践安排，在紫金县南岭镇政府支持协助下，华南农业大学园艺学院“紫金寻茗”青年实践团队赴河源紫金南岭高山蝉茶基地开展实地调研。
队员们深入生态茶园与茶叶加工车间，围绕茶树栽培、生态管护、制茶工艺、产业运营、农户增收等环节摸清紫金蝉茶全产业链发展实情，将课堂习得的园艺专业知识转化为助农动能，以青年力量助力山区特色产业提质增效，服务“百千万工程”走深走实。
南岭镇地处紫金县南部南岭山脉腹地，山高林密、水土丰饶，拥有近七百年本土茶树种植历史，是紫金蝉茶原生核心产区，也是当地传承百年的特色农耕产业载体。当地种茶历史悠久，但规模化标准化茶园开发仅近二十年，当地主栽茶树品种为金萱、单丛两大品类。早年南岭茶产业以农户零散种植、散户自产自销为主，茶园分布碎片化、种植标准不统一、茶叶销路狭窄，优质高山茶叶难以转化为稳定增收渠道。近二十年来，当地政府立足山地资源禀赋，大力扶持蝉茶特色产业，引导农户自主连片开荒拓种、老旧茶园改造，如今全镇建成大面积连片高山生态茶园，茶叶种植覆盖全镇绝大多数行政村，家家户户均有参与茶树种植、
茶叶采摘相关产业工作。
当地茶农采取自主种植、自主加工、联合外销的经营模式，农户各自管理自家茶园，加工散户集中到镇级茶叶加工厂统一制作成品茶，再通过本地茶商、线上平台对外销售，打破过去分散经营、销路闭塞的发展短板。镇域加工厂集中采购有机肥、绿色防虫设备，聘请资深茶农与农业技术人员开展常态化田间指导；标准化加工车间配齐全套制茶设备，吸纳本地闲置劳动力参与茶叶加工。依托稳定的产销体系，全镇蝉茶年产量逐年稳步上涨，鲜叶收购、成品茶销售、茶园务工三大渠道共同拓宽农户收入来源，蝉茶产业已然成为南岭山区巩固脱贫成果、推动乡村产业兴旺、带动村民持续增收的支柱型特色园艺产业，为山区落实“百千万工程”提供坚实产业支撑。
离开山间加工厂房，实践团队沿山间步道深入海拔数百米的南岭高山蝉茶茶园基地，近距离实地勘察紫金蝉茶独一无二的生长环境与共生培育模式。南岭高山常年云雾萦绕，山林植被覆盖率高，山地土层疏松富含有机质，山间昼夜温差大、空气湿度温润，光照柔和不暴晒，独特的山地微气候为茶树根系发育、内含物质积累创造了得天独厚的自然条件，山地茶园独有的生长环境，是平地茶园无法复刻的核心优势。
区别于常规茶园喷施农药抑制虫害的种植方式，紫金蝉茶核心特色在于茶树与小绿叶蝉共生培育的生态种植模式，也是园艺学科生态栽培研究的典型样本。每年春夏季节，山间自然滋生的小绿叶蝉轻刺茶树嫩芽，茶树受刺激后分泌出独特芳香物质，最终赋予蝉茶清甜独特的蜜香风味。为保障共生培育体系稳定运行，当地茶农坚持生态优先种植理念，大幅减少化学农药与化肥使用，依靠山林原生植被构建天然防虫屏障，搭配有机肥改良土壤，践行绿色园艺栽培理念。
青年兴则乡村兴，青年强则农业强。习近平总书记多次寄语新时代青年，要厚植家国情怀，扎根基层乡土，把课堂所学专业本领运用到乡村振兴广阔一线，在基层实践中锤炼本领、增长才干。本次园艺学子赴南岭蝉茶基地社会实践，正是青年学子践行总书记殷切嘱托、投身南粤乡村建设的生动实践。队员们手持相机、笔记本，全程记录高山茶园生态风貌、茶农日常劳作画面、农户茶叶加工实况，用镜头定格山区特色园艺产业振兴图景。
连日走访调研过程中，队员们亲眼见证蝉茶这一山区特色经济作物为乡村带来的巨大改变。曾经闲置荒芜的高山林地，如今全部改造为生态茶园，实现山地资源盘活增值；留守老人、妇女无需远赴外地务工，在家门口参与采茶、制茶工作，获得稳定劳务收入；茶叶加工产业持续壮大，带动村内农户持续增收，完善乡村道路、灌溉等基础设施。一片蝉茶，盘活一方山地、富裕一方百姓，彻底重塑南岭山区传统乡村产业格局，让绿水青山真正转化为带动群众增收的金山银山，直观展现特色园艺产业在推进
城乡区域协调发展、落实“百千万工程”中的核心作用。
此次南岭高山蝉茶基地实地调研实践，兼具专业学习价值与社会实践意义。一方面，园艺学子走出课堂，将作物栽培、生态农业、园艺产业化等专业理论落地田间，亲手实操、实地观察，有效巩固专业知识体系，积累宝贵的基层农业实践经验，补齐校园理论学习脱离生产实际的短板；另一方面，深入乡村一线的经历让青年学生真切读懂乡村振兴、“百千万工程”的时代内涵，深刻体会农业产业发展、农民增收致富的现实需求，进一步坚定学农爱农、强农兴农的理想信念。
实践团队负责人表示，调研结束后，全队将系统整理本次走访收集的茶园生态种植技术、产业运营数据、农户访谈记录，制作茶园生态种植科普推文、短视频素材，面向社会推广紫金高山蝉茶特色产业，助力本土茶叶品牌提升知名度。未来，团队也将持续搭建校地协作渠道，持续输出青年专业力量，常态化开展技术下乡、农技科普等志愿服务，以园艺专业所长赋能南粤乡土特色产业高质量发展，在推进“百千万工程”、建设农业强省的征程中展现华农青年学子的责任与担当。
（通讯员：张宇涵）