当来自不同国家的嘉宾围在菌草饲料旁认真聆听讲解，当青年学子在田间记录新苗、在车间观察生产流程，一株看似普通的草，连接起乡村产业与世界目光。近日，福建农林大学动物科学学院实践团队走进永泰菌草生态养殖循环产业基地，在“三下乡”社会实践中学习产业技术、协助国际交流、服务特色农业发展。
图为中外嘉宾在永泰菌草饲料加工现场开展考察交流。
近日，由联合国经济和社会事务部与福建农林大学联合主办、联合国世界粮食计划署支持的第二十一届国际菌草技术及产业发展研讨会在福州开幕。大会以“菌草技术40年：幸福草·全球梦——落实2030议程，共筑绿色未来与人类命运共同体”为主题，来自26个国家的近300名嘉宾参会，系列活动包括赴永泰县考察菌草生态养殖循环产业基地。作为相关实践与学习活动的参与者，团队成员在大会活动和永泰考察现场协助学习交流。面对来自不同国家和地区的嘉宾，队员们配合现场引导、资料衔接，跟随技术人员一同介绍和学习菌草饲料加工、富泉羊养殖与生态循环模式。
图为团队成员在研讨会相关活动现场协助交流。
嘉宾们围绕菌草的种植适应性、饲料化利用、生态效益和推广条件展开交流。不同语言、不同农业背景在同一处生产现场相遇，使团队成员真切感受到，国际合作不是遥远概念，而是一次次技术讲解、问题回应和经验互鉴。菌草技术所承载的减贫、粮食安全、生态保护与可持续发展价值，也在这些具体交流中变得清晰。
离开国际交流现场，团队继续沿着菌草产业链深入调研。在种植基地，队员们观察菌草品种特性和田间管理；在饲料加工中心，了解干燥、粉碎、配料、混合、制粒等环节；在富泉羊养殖基地，参与饲养管理、健康巡查与环境维护。
图为实践团队在菌草种植基地开展现场学习。
图为队员记录菌草种植与生长情况。
随着调研深入，“草—饲—牧—肥”循环模式逐渐完整呈现：菌草转化为饲料支撑养殖，养殖粪污经处理后制成有机肥，重新回到草地和农田。对队员们而言，这不仅是一条物质循环链，也是科技成果从实验室走向产业、从地方实践走向国际分享的价值链。
团队将专业学习与社会服务结合起来，围绕饲草品质、羊群营养、圈舍管理和疫病防控与技术人员交流；同时利用摄影、文字和新媒体技能，整理产业素材、设计宣传内容，尝试用更易理解的方式讲述菌草技术与富泉羊产业故事。
“过去我们从教材中认识循环农业，这次却在同一个现场看到了田间、车间、羊舍和国际交流。”队员们表示，此次实践拓宽了对动物科学专业价值的理解：专业知识既能服务一方产业，也能成为分享中国农业经验、促进绿色发展的桥梁。未来，团队将继续关注菌草畜牧产业，在学习科研中回应生产需求，在乡村实践中增长本领，让青春在服务农业农村现代化的道路上留下更坚实的足迹。（武晓佳）